原創 雞翅這樣做真的太好吃了，皮脆肉香，愛吃雞翅的一定不要錯過！
雞翅的做法何其多，就比如我們常見的可樂雞翅、紅燒雞翅、烤雞翅，這些做起來都是非常的好吃，小編也是特別的喜歡吃，不過今天小編要跟大家分享的不是以上雞翅的做法，而是今分享一個雞翅不一樣的新鮮做法，吃起來也非常的香，非常的好吃， 吃到舔手指的那種。
好了，想知道怎麼製作的話，接下來就跟著小編一起來看看雞翅不一樣的做法吧！
食材準備：雞翅、生薑、料酒、蚝油、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、熟白芝麻、食鹽、食用油
具體步驟：
1、準備適量雞翅，將雞翅清洗乾淨後瀝幹水分，然後用刀在雞翅的正反兩面打上花刀，全部打上花刀後裝入大碗中備用； 生薑切成薄片備用；
2、先將雞翅醃制一下，雞翅中加入幾片薑片、適量食鹽、料酒去腥，用手抓拌均勻，然後放置一旁醃制20分鐘，使雞翅充分吸收調料入味，去除雞翅的腥味，0分鐘後將雞翅中的薑片挑出不要；
3、起鍋，鍋中倒入適量食用油，油熱後依次下入醃制好的雞翅，開小火將雞翅慢慢煎制，大概煎制五分鐘後，將雞翅翻個面繼續煎制另一面，繼續煎至5分鐘左右，再給雞翅翻個面，每五分鐘就給雞翅翻下麵，直到雞翅表面煎出大部分油脂，並且煎至兩面金黃；
4、準備適量蚝油倒入碗中，然後用刷子在雞翅表面均勻地刷上一層蚝油，刷上蚝油後給雞翅翻面，繼續煎一會兒，然後撒上一些孜然粉、胡椒粉、辣椒粉，直接用筷子翻動均勻，最後撒上一些熟白芝麻點綴增香，這道美食就做好了，雞翅這樣做特別香， 吃起來一點也不油膩，一次可以吃上10個。
看了以上的簡單步驟，操作起來也很容易，不用擔心學不會，照著以上的製作步驟，讓你想不到沒原來雞翅還有這樣的另類做法，真的非常好吃，色香味俱全，看著就讓人很有食欲，吃起來更是讓人欲罷不能，感興趣的朋友們，是不是回家馬上做起來了？
小貼士：
1、雞翅一定要先醃制一下，這樣可以很好的去除腥味，還可以新增雞翅底味，更加入味好吃。
2、煎雞翅的時候，要開小火慢慢煎制，將雞翅表面的油脂煎出來，這樣做出來的雞翅吃著才不會膩。