原創 菜市場“最不衛生”的4種菜，第4種媽媽們最愛買，你買過嗎？
想做一頓豐盛的菜肴，首先得購買到合適的食材，什麼樣的才合適呢？ 經常在家做飯的家庭主婦，起初的時候，可能會認為越新鮮的就是最好的食材，但經過時間和經濟上的制約，觀念就會有所改變了，認為食材越實惠便宜最好，她們會經常活躍在菜市場，就是為了買到便宜的新鮮的食材，就算還價能便宜兩毛錢，都很高興， 回家做頓可口的飯菜，但是有的時候，菜市場的菜看上去光鮮亮麗，十分的新鮮，也不能保證它是絕對新鮮的，所以經常買菜的家庭主婦們，要多瞭解一下，尤其這4種菜不能買，它們是菜市場"最不衛生"的菜，最後一種媽媽們最愛買，你買過嗎？
1、蝦米。 蝦米可以作為很好的調味料，在做三鮮湯的時候，可以放一點，提提味道，變得更鮮了。 不過在買的時候，媽媽們可要當心了，現在有很多小蝦米都是經過化工原料做成的，經過特定的漂白，加入一些香料和一些鮮味劑，這樣一來蝦米看起來非常漂亮，買的時候記住先要捧上一把聞一聞，如果是很刺鼻的味道的話，這樣的蝦米就是不正常的， 吃了完全沒有好處不要買，這是菜市場最不衛生，最健康的菜！
2、蕃茄。 蕃茄現在都已經開始上市了，看上去挺新鮮的，媽媽們看到現在的蕃茄比前段時間便宜不少，就會多買一點回家，那麼買多了就要放一些時間，囙此媽媽們往往不會挑選紅紅的熟透的蕃茄，喜歡買那種稍微青點的蕃茄，本來想著放一放在吃的， 結果還沒有等到完全成熟，就已經吃掉了，長期這麼吃的話，很不健康，因為青蕃茄有一種生物鹼的存在，這個物質對我們人體來說是有害處的，那麼想要省事圖便宜的話，還是不要買這樣的蕃茄吧，吃多少買多少為好。
3、豬大腸。 豬大腸雖然原材料看上去很不好看，並且有腥臭味，但是它做成菜肴之後，還是很招人喜歡的，做出來後，獨有的香味，吃起來也是越嚼越香，越嚼越有味道，而且在外面點上一份豬大腸，費用一點也不低，而且盤子裡面就那麼幾個，簡直不够吃。 自己做豬大腸，就要非常費功夫費時間的自己處理，那麼媽媽們看到菜市場有那種半成品豬大腸，很喜歡買，這樣的豬大腸看上去已經處理乾淨了，而且已經焯過水了，看上去完全可以買回家就可以做菜了，很多媽媽們都喜歡買這樣的的，不知道你買過沒有， 有沒有中招？ 今後還是不要買了，幹不乾淨很難說，還是自己處理的放心些吧。
4、肉餡。 這是菜市場裡面最不衛生的菜了，但很多媽媽們都喜歡嗎？ 一來省事二來便宜，所以買的人非常多，要是自己專門買點新鮮肉，再剁成餡的話，價錢比專門的肉餡貴很多，而且自己剁也很費事，想吃上一頓餃子很費時間，媽媽們還是不要圖便宜了，這樣肉餡看上去表面還不錯，實際上都是一些邊角料做成的， 有的時候吃到猪皮，有的時候吃到猪毛，親身體會，千萬不要再上當了，還是自己買新鮮肉放心，免得吃到不新鮮的肉餡，拉肚子就更麻煩了。
菜市場這4種菜，最不衛生了，大家今後要注意，仔細識別，不要再上當了！ 你買過嗎？