讀心醫話|鍾愛茶香與咖啡香，又怕失眠怎麼辦？
醫學指導：廣東省中醫院心理睡眠科主任李豔教授
冬日來臨，茶葉或咖啡豆溶解在溫熱的水中，將其捧在手心，蒸汽攜帶著茶葉特有的清香或咖啡的濃郁嫋嫋上升。 鍾愛茶香與咖啡香的人，在此番景象下感覺身心被淨化，濾去了一天的疲勞。 但與此同時心中也不免回想起門診醫生的的告誡：避免飲用濃茶或咖啡，會影響睡眠品質。
今天我們就來談談那些讓我們又愛又恨的咖啡和茶，以及睡眠和它們的關係。 讓你瞭解它們香氣、味道背後的秘密。
01
繞不開的咖啡因
自從德國化學家弗裏德裏希·費迪南·龍格分別從咖啡豆、茶葉中均選取了咖啡因後，人們逐漸認識到茶、咖啡讓人"提神醒腦"的秘密。
我們會感覺到困，是因為一種叫作腺苷的分子，它會通過與腺苷受體的結合來傳遞疲憊訊號。 而咖啡因，它的分子結構與腺苷十分相像。 因為咖啡因的這個特點，它甚至可以代替腺苷與腺苷受體結合。 囙此，腺苷想要傳遞的疲憊訊號就被阻斷了。 不僅如此，咖啡因與腺苷受體的結合還能够促進多巴胺的產生，從而提升我們的愉悅感。
所以飲用茶葉、咖啡後的你感覺到神清氣爽又身心愉悅。
02
對睡眠的影響
雖然具備一定的"提神"功效，但過度咖啡因的攝取，會延長我們的入睡時間，减少深睡眠的時間，新增醒來的次數，並且咖啡因可使呼吸及心跳加快、血壓升高，使得入睡困難。
那鍾愛咖啡或者茶葉的你，是不是要就此別過心愛的飲品，也並非如此絕對，請收下這份"作息錶"，讓你既不割捨心頭愛，也不影響夜間安眠。
合適的時間
一般來說，咖啡因在體內的代謝通常需要4-6 小時，午後閒暇時光的咖啡、濃茶可能會導致咖啡因在體內未完全代謝從而影響當晚的睡眠。
咖啡的最佳飲用時間在早上十點前或午飯後，可以更好地提升工作或學習的效率。
合適的濃度
咖啡因的重要性相信你已經了然於胸，囙此在選用茶葉或咖啡時，不妨將咖啡因的濃度納入關注中。 選擇低因咖啡，含咖啡因相對較低的茶葉可能是兼顧愛好與睡眠的選項之一。
瞭解自己
因為個體的差异，每個人對咖啡因的代謝能力、耐受能力都存在相當大的差异。 所以常引用相關飲品的你，不妨建立一張"作息錶"，根據自身的情况安排最合適的品種、最合適的時間、最合適自身的量，打造專屬於自己的飲用習慣。
試試中醫妙方
茶的種類繁多，除了常見的綠茶、紅茶外，在中醫藥寶庫中也有兼備茶香與安神助眠功效的花茶，如：玫瑰花茶、百合花茶等。
玫瑰花茶：
藥性溫和，能理氣解鬱、鎮定安神，更有養顏美容等的功效，尤其適合女性飲用。
百合花茶：
性微寒，能寧心安神、清心除煩，對心煩、入睡困難具有一定效果，與蜂蜜同用，更可以達到補中益氣之功效。
醫學指導：李豔，教授，醫學博士，博士研究生導師，主任中醫師，國家2級心理諮詢師。 現為廣東省中醫院心理睡眠專科主任。 獲得廣東省傑出青年中醫藥人才稱號，廣東省中醫院青年名中醫、羊城好醫生稱號。 現任廣東省中西醫結合學會睡眠心理專業委員會主任委員，廣東省中西醫結合學會心身醫學專業委員會副主任委員，廣東省臨床醫學學會臨床心身醫學和心理治療專業委員會副主任委員等。
師承北京廣安門名中醫仝小林教授、陝西中醫學院張學文教授、南京中醫藥大學黃煌教授、河南中醫學院李發枝教授，在中醫學術和醫德醫技方面深受名老中醫熏陶。 在多年的臨床實踐過程中，逐步形成了以"傷寒六經""脾胃論"為主的中醫理論指導體系，尤其擅長運用"傷寒六經辨證""脾胃論"相關理論指導治療焦慮障礙、抑鬱發作、睡眠障礙、驚恐障礙、雙相情感障礙、 精神分裂症等精神心理睡眠相關疾病。
接受過系統精神分析、認知行為治療、家庭治療、婚姻治療、家庭系統排列、沙盤治療等各流派心理治療專業培訓，靈活採用個人心理治療、團體心理治療、家庭系統排列、沙盤遊戲、情志相勝療法等多種療法，病種涉及各類睡眠障礙、 抑鬱發作、各類神經症、人際關係困難，青少年情緒行為障礙、婚姻家庭關係异常、親子關係异常、職業適應困難等各類心理障礙。
出診時間：週一、三上午（廣東省中醫院大德路總院門診心理睡眠科），週四上午（廣東省中醫院大德路總院西區五樓特需門診）。
廣東省中醫院心理睡眠專科簡介
廣東省中醫院心理睡眠專科成立於2005年，建科14年來，發展迅速，診療病種全，綜合服務能力强，全國影響力大。 專科現時擁有臨床醫生9人，心理治療師3人，年門診人次超過30000，純中醫藥治療率接近95%，有效率達80%以上。
心理睡眠專科針對病種涉及各類睡眠障礙、精神障礙、心理障礙及一些疑難雜症。 並調整人際關係不良、親子關係异常、學習障礙、青少年適應障礙、婚姻關係异常等。
科室臨床診療過程重視軀體治療以及心理治療，根據個體需要，治療方案高度個體化。 有選擇性結合中藥湯劑、針灸、心理治療、物理治療。 開展個人心理治療、團體心理治療、睡眠認知行為治療、催眠療法、沙盤治療、針灸等特色療法，臨床療效顯著，中醫特色突出。
供稿：廣東省中醫院心理睡眠專科徐詩晴
執行編輯：曾夢芸
稽核校對：莊映格