营养早餐第160期，牛肉玫瑰锅贴这样做，简单易学，好吃又好看
第160期滋补早餐，牛肉玫瑰锅贴简单易学，好吃又好看大家好，我是艾莉，美好的一天从营养丰富的早餐开始。今天要跟大家分享的是肉锅贴的绝妙做法。这是一道营养美味又好看的主食。跟着我去做吧！
配料详情：牛肉，韭菜，面粉，姜，韭菜，鸡蛋，黑芝麻。
辅料：盐、老抽、生抽、食用油。实践：肉清洗干净后，放入绞肉机剁碎，葱切碎，加入适量的盐、老抽、生抽和姜末，拌匀，加少量水多次打匀将肉馅顺着时间的方向灌至肉质浓稠，加入适量的熟食油冷却后，拌匀，隔水腌制30分钟，这样做出来的肉质鲜嫩多汁。不老也不老。
在面粉中加入少许盐以增加其面筋。
一边加水，一边加入面粉，搅拌至面粉呈絮状，然后开始揉面团，直至形成光滑的面团。
闹钟面团反复揉至表面光滑。多揉几次面团可以让面团更有嚼劲。
将面团分成大小均匀的球。
擀成与饺子皮厚度差不多的圆形面团。
取四块面团叠起来，如下图。
把肉馅放在中间。
将面团对折。
慢慢地从一边滚到另一边。
卷好后如下图所示。
翻过来，玫瑰花盆贴就做好了。
一切就绪后，面条就不用搅了，直接下锅煮就可以了。
预热后在平底锅上涂少许油。
将玫瑰花盆贴一张一张贴在烤盘上。
中小火慢煎两分钟左右，至贴纸底部呈金黄色即可。注意不要开火，容易粘底。
加入适量的水，水量可以达到锅内贴纸高度的三分之二即可。
盖上盖子，用中低火慢慢煎。
烘烤至干燥，大约15分钟。
打两个鸡蛋，加少许盐，少许凉开水搅拌均匀。
将蛋液均匀倒入锅中。
撒些葱花提香好看，小火慢炒。
我撒了点炒好的黑芝麻，既好看又有营养。
用小火慢慢煮，直到蛋液凝固。
取两个大盘子，先把锅倒扣在盘子上，再倒扣在另一个盘子上，就完成了盘子。颜色诱人，洋葱味浓郁。
简单的食材，巧妙的摆放，花一样的成品，你舍得吃吗？
似花非花，肉馅细嫩多汁，面团吸收了肉中的油脂，口感滑润。
底部酥脆，少油而不腻。
鸡蛋咸、香、嫩，每一粒都是惊喜和满足。
菠菜炒金针菇
水开后放入菠菜和金针菇，加少许油和盐拌匀。
煮至金针菇和菠菜变软，大约两分钟，然后取出并检查水分。
根据个人口味加入适量香油和盐拌匀。我什么都没加，直接拿出来装盘，清淡爽口，加上油腻的锅贴，荤素搭配更健康。
新鲜、美味、正宗。
每天的早餐模式是干精结合的营养素，容易吸收。
今天的自制五粮热饮，原料有：红枣、杏仁、莲子、藜麦、花生、银耳。
将杏仁、莲子、藜麦和花生用冷水浸泡一夜。
银耳用冷水泡软后洗净，切成小花。
红枣去核，切成小块，将所有材料放入豆浆机中，加入适量的水，按下豆浆功能键。
香甜粘滑，营养丰富，推荐大家试试，太好吃了！
蒸栗子和北碚南瓜。
又甜又糯，又干又面。
可可含量90%的黑巧克力每人一块，我比较喜欢90%到85%，比较顺滑。
柔软香甜的梨子，甘甜多汁的橘子，简单的摆在盘子里，诱人又赏心悦目。
古朴中的美味，古朴中的美味，成品如花，光是看着就让人垂涎三尺，心情愉悦，更何况是吃起来呢！
什么是幸福？每天为您、您的家人、您的孩子做一顿营养早餐，在冬日的暖阳下一起品尝、一起欢笑。这就是幸福。在此祝愿朋友们幸福、健康、平安、万事如意！
感谢您的支持。我是热爱生活和烹饪的艾莉。每天分享一份精致又营养的早餐。喜欢我的朋友，关注我，明天见！#我的早餐日记##美食##美食上头条#