吃不起豬肉，吃此肉，和青椒一起炒，好吃不上火，多吃不長胖_美食料理

吃不起豬肉，吃此肉，和青椒一起炒，好吃不上火，多吃不長胖

小冰说美食

2023-04-04 15:26:24

不能吃豬肉，吃這肉，炒青椒，好吃不上火，多吃不長胖。

現在豬肉很貴，我買不起。我傢已經減少瞭吃豬肉的頻率。雞、魚、鴨、小龍蝦開始多吃，而且這種肉的脂肪比豬肉低。營養學傢做的肥肉排名，鴨肉排名第五，僅次於雞肉。鴨肉脂肪有益健康，吃鴨肉不易增肥。吃鴨肉還可以降低膽固醇。此外，鴨肉有寒性、熱性之分。如果容易上火，可以吃點鴨肉。小編建議大傢平時多吃鴨肉，多吃其他葷菜。

鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量高於其他禽肉，價格低於豬肉。毛重鴨子每隻貓8元。鴨肉不僅好吃，而且做法很多：魔芋烤鴨、烤鴨、鹽水鴨等等。溫馨提示，買隻鴨子拿去給專門做雞毛的師傅清洗鴨子，3塊錢一隻。

給大傢介紹一道簡單又好吃的鴨肉做法吧！

【鴨肉炒青椒】

1.鴨肉全部切小塊，荊條青紅辣椒兩個切小圈，薑切絲一大塊。

2、熱鍋倒入適量油，加入普丁和少許花椒炒香，加入鴨肉翻炒。

3、鴨肉炒香，倒入啤酒沒過鴨肉，蓋上鍋蓋，大火燒開，調中火燒開。

4、湯快收幹時，加入青紅椒，用熱火快速翻炒片刻，加入適量鹽和少許雞粉，翻炒1分鐘，盛入鍋中。盤子。

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