白酒界的3大良心酒，明明都是絕無添加的純釀，卻因名氣小而遇冷
人生在世，喝酒總是人們所避免不瞭的，大傢活在這個人情社會上，作為一個富有情感的生物也總是不能失去和其他人的感情交流。而且我們對於感情交流的渠道還不能太過單一，多樣化的溝通和交流才是健康良好的人際關系的催生土壤。而在如今的現代社會上，飲酒也是幾個素不相識的人結交最方便的筏子。
尤其是對於工作相對來說更加靈活的現代人，想讓一個工作集體或是團隊之間更快熟悉起來，約一個酒局無疑是既方便，又有效的。所以如今的白酒市場如此火爆，也與這方面有著很大的關系。
在這種情況下，市場上也的確是亂象頻生，很多購買者，都不小心在采購白酒的時候踩到瞭“坑”。因為在業內的行傢眼裡，繁花似錦的白酒市場其實並非個個都是佳釀，其中的仿造酒、貼牌酒當真是數不勝數。
所以大傢在購買時也要格外註意，實在難以分辨其實也可以去參考一些行傢的建議。比如在這裡，參考瞭一些老酒友和行傢的口碑和評價，筆者盤點出瞭白酒界的3大良心酒，可惜的是，它們明明都是絕無一絲添加的純澈美酒，卻總是因為名聲不顯，而在市場上遭到瞭冷遇。
第一款：三花酒
此酒常常因為外觀和產地流通而在大傢采購白酒時被人們所忽視。盡管在外觀上可能比較普通，但是其內裡卻不容小覷。其實作為桂林三寶之一，它也有著其特殊之處。米香酒的特點就在於喝起來口感要更加甜潤，這樣不但會讓人們在飲用時體驗更加順暢，也在香氣上做到瞭濃厚如蜜。
它歷史底蘊豐富，也在宋時留下酒界盛名，而且此酒在白酒一道中的“血，骨，肉”更為優厚。漓江之水也是酒界名泉瞭，其流域內蘊養出的大米，不但是品質極好的糧食，在釀造上也有著極大優勢，其酒曲藥草也極為特殊，也堪稱是此酒的靈魂，難怪眾多老酒友都會在提到此酒時對其贊不絕口。
第二款：金六福酒
金六福的珠寶首飾本身就是久負盛名的，它旗下其實也有著白酒產品。不過大傢在深入瞭解後，卻會發現這是五糧液的貼牌酒。白酒業一貫以來對於貼牌酒都是沒有一個很好的印象的，所以此酒卻也在酒水市場中被埋沒瞭。可是此酒卻和那些品質低劣的同類有很大的不同。首先就在於它的品質要求，也是及其嚴格的，正是為瞭讓人們喝的放心。這也改變瞭很多人對於貼牌酒的一貫以來的印象。
而且它飲用體驗也是上佳，香醇濃厚，甜潤爽凈，這種純澈的風味也是讓它可以征服那些舌頭飽經名酒體驗的酒場老饕所認可。對於品質和風味的嚴格要求，和廣泛謙虛的學習各類技術並且融合，也是它足以在酒水市場上立足的關鍵，真是一款極為難得的美酒。
第三款：國康1935
此酒埋沒在貨架上可以說是醬酒愛好者的一大損失瞭。因為它的品質和風味，在中檔酒中可以說是極品瞭。用百來塊的花費，品味到高檔酒的風姿，說起來確實是有點誇張，但是它也確實當得起這樣的評價。平時大傢總是說“百元無坤沙”，此酒卻打破瞭這一點，不但采用瞭坤沙12987進行長周期，技術水平高的精細生產的加工方式，還專門去發掘那些釀酒名材，享譽醬酒界的茅臺鎮紅纓子高粱便也被它所采用瞭。
當然，除去對於內裡的重視，其實在外面的設計，它依然有著其獨特的風采，白黃二色的搭配，雖然不太起眼，可是當它擺上酒桌，一種低調的典雅氣質便油然而生。而傳統茅型瓶的密封設計，更是嚴密的防揮發手段，這些都被該酒所一一采用，不因成本之高而縮水。當然，這些程序能夠穩然有序的進行，也得益於頂級釀造專傢——范應華在其中不可忽略的主導。
從原茅臺酒廠被聘出作為此酒的技術顧問，他37年的從業經歷也對於此酒的品質升華起到瞭重要的加成，在最後的盤鉤環節裡，他以精湛的技術將5年的陳厚原漿先行築造成基底，而在之上用10年的老酒進行深入的調和，這也讓此酒更為細膩，也更為精純。它聞起來便是醬香飽滿馥鬱，喝在嘴裡除瞭那難以言喻的柔滑舒暢以外，飽滿濃厚的餘香也在嘴中爆開，彰顯其極具層次感的風味，確實值得大傢來嘗試一番。
好瞭，這篇關於在如今的白酒市場裡，一些因為名氣等緣故被埋沒，但是卻品質過硬用料講究的良心酒的盤點的文章就分享到這裡瞭，大傢還知道有哪些同樣的佳釀呢？不妨在評論區分享出來哦。