一人早餐七天不重樣,面食飲品簡單味美,管飽耐餓不油膩。
早餐,是我們一日三餐中不可缺少的一餐,一日之計在於晨,不吃早餐怎麼可以呢?有快手面食、小吃等,平日裡抽空做一些放於冰箱冷凍保存,每天隻花十來分鐘就可以吃到熱乎乎的早餐瞭,或者也可預約等,方法多樣,分享一人早餐,面食飲品簡單味美,管飽耐餓不油膩,吃著舒服一整天。

第一天:紫薯發面餅+黃瓜炒雞蛋+紫薯奶昔
將紫薯蒸熟,與清水攪拌成紫薯糊,加入面粉、發酵粉混合發酵後,制作成發面餅。早餐可以做一道黃瓜炒雞蛋或是其他炒菜等,搭配一碗紫薯奶昔,有蔬菜、粗糧、雞蛋,簡單豐富。

第二天:芋泥三明治+牛奶
三明治是早餐中最常見的快手美食,可以夾雞蛋、火腿、蝦仁、肉片等,愛吃甜的可以加入芋泥、香蕉,味道都不錯呢。搭配一杯熱牛奶,簡單快捷,10分鐘上桌。

第三天:紫米面包+青菜炒雞蛋+紫薯米糊
紫米面包,自己做的也好吃,睡前預約煮好紫糯米飯,早上在糯米飯中加入奶粉、煉乳拌勻,抹在面包片上,再加一片面包即可。另外可準備一些蔬菜和雞蛋,同時,將紫薯與大米磨一杯紫薯米糊,粗細搭配,完美。

第四天:胡蘿卜豆漿+雞蛋+水煮蔬菜+紫薯饅頭
冰箱有饅頭,早餐隨意吃,可搭配湯品、豆漿等。準備胡蘿卜和黃豆,磨成豆漿,將饅頭與雞蛋上鍋蒸一蒸,同時也可準備蔬菜和水果。蔬菜、雞蛋、主食都有瞭,15分鐘上桌。

第五天:艾草芋泥糯米餅
傢中有艾草泥,也有糯米粉,餡料可以是黑芝麻糖餡,豆沙、芋泥或是菜餡,放涼或溫熱的艾草泥加入糯米粉中揉搓,可捏成團的狀態,取三分之一搓小團或切塊,入鍋煮熟,再加入到糯米團中揉搓,包餡烙制,搭配一杯熱飲,早餐輕松上桌。
或者也可以將艾草泥加熱,煮開,加入到糯米粉中,趁熱揉搓,包餡即可。

第六天:番茄雞蛋湯面
番茄雞蛋湯面,簡單快捷的營養湯面,雞蛋煎好,番茄切塊入鍋炒一炒,加水燒開即可煮面,二三分鐘,調味出鍋,暖胃管飽。

第七天:艾草發糕+青菜煮豆腐幹+黑芝麻糊
艾草發糕是用艾草泥與發糕預拌粉,加入清水混合之後,上鍋蒸制而成,沒有艾草泥,可直接加入清水拌勻蒸制。
黑芝麻糊是用大米與黑芝麻放到料理機,米糊模式即可完成,睡前可預約,早餐熱飲輕松上桌。
一個人在傢,熱杯牛奶,來兩片面包,即是簡單快捷的早餐,偶爾也可花點時間做一些熱乎乎的早餐,放松心情又能填飽肚子。以上是我一個人時的早餐啦,簡單的早餐也可以管飽耐餓,蔬菜、面食、雞蛋,也可以煎一些牛排、雞排,可隨個人喜好變成花樣準備,早餐吃好出門,能量滿滿。