每天給小孩子吃5個白蘑菇就夠瞭，營養僅次於靈芝，可補充硒元素
爱搞笑的花花鼠
2023-04-06 15:41:47
每天給小孩子吃5個白蘑菇就夠瞭，營養僅次於靈芝，可補充硒元素硒元素是身體重要的營養成分，而且我們每天都要攝取硒元素，保證身體需求。但是根據世衛組織的調查研究，我國大部分地區的人們，通過從食物、飲水等途徑，攝取的硒元素總量都低於50微克，在30微克到50微克之間。而標準的需求量應該是50微克以上，50微克到200微克之間，所以我國居民通常處於缺硒的狀態。
據說缺硒元素的話，人們會有大蒜味的口臭，你是否缺硒瞭呢？
補充硒元素，通常是從海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜等食物中獲取的。其實海鮮的硒元素比較豐富，還有白蘑菇的硒元素也是非常豐富的，被稱為“天然硒庫”。
白蘑菇富含硒元素，營養僅次於靈芝，是“菌中之王”，還有豐富的鈣、鐵、鎂等礦物質，和蛋白質、維生素、氨基酸等等，營養價值非常高。
成年人每天需要攝取50微克以上的硒元素，而小孩子需要補充25微克到50微克之間的硒元素。所以給小孩子吃蘑菇，每天5個就夠瞭，因為這種白蘑菇，所含的硒元素非常高，再加上其他食材補充，就足夠身體的需求瞭。
下面分享白蘑菇的做法，這樣做的蘑菇湯，好喝營養高，適合小孩子。
【奶油蘑菇湯】食材：
白蘑菇5個、洋蔥1/4個、培根3片、牛奶1250ml、黃油2小塊、面粉1大勺、鹽少許、黑胡椒粉適量。
做法：
第一步，先把食材處理好，白蘑菇切片、洋蔥切丁、培根切丁備用。
第二步，起鍋燒黃油，加洋蔥和白蘑菇翻炒，把白蘑菇炒軟，加鹽和黑胡椒調味。
第三步，另起一鍋，加黃油加熱融化，加入面粉翻炒，炒至黏稠，再加牛奶。
第四步，把炒好的蘑菇放湯中，大火燒開，小火加熱，煮3分鐘左右。最後加鹽和黑胡椒調味，煮到濃稠就可以出鍋瞭。
蘑菇湯適合搭配面包吃，比較適合當做我們的早餐，畢竟午餐和晚餐，我們都習慣吃米飯，而不是面包。
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