明日清明節，建議：少吃青團和糯米飯，多吃3樣，傢人安康添福氣
導讀：
清明，是二十四節氣中的第五個節氣。《燕京歲時記》所引《歲時百問》中說：“萬物生長此時，皆清潔而明凈，故謂之清明。”今年的清明節是在4月5日，算是比較正常的，因為自1582年采用現行公歷至2100年的518年中，清明在4月4日的是219年，4月5日的是281年，4月6日的是18年。
清明節在不斷的歷史發展中，融合瞭上巳節還有寒食節的習俗，所以在清明節的飲食上，我們也能看到寒食節的影子，比如說要吃各種冷食，包括青團還有糯米飯。不過我建議大傢還是少吃這2種，尤其是中老年以及孩子，還有消化能力比較差的人。
青團還有糯米飯，雖然是清明節的時令美食，但是它的粘性比較大，而且吃完之後，不容易消化，偶爾吃一點還可以，一定不能吃的太多，否則很容易感覺到膩，造成消化不良等。那具體要吃什麼呢？明日清明節，建議：少吃青團和糯米飯，多吃3樣，傢人安康添福氣。
第三樣：野山筍
清明前後，隨著雨水的降多，山上的野山筍也開始冒出來瞭，人們提著籃子，去野外走上一圈，就能拔到很多的野山筍，去殼之後，把它搭配著任何的食材，都掩蓋不住其本身的鮮味，所以到瞭清明節，記得嘗嘗。
推薦食譜：【野山筍燜肉】
所需食材：野山筍、豬肉、植物油、鹽、醬油半勺、辣椒面、蒜末、薑、蠔油半勺
1、把野山筍拔回傢之後，去掉它外面的殼，接著焯水，然後切成段，留著備用。
2、鍋中放入植物油，燒熱之後，放入豬肉進去翻炒，把它炒香，來點醬油，放入一點蒜末和薑。
3、炒香之後，放入我們準備好的野山筍，不斷的進行翻炒，接著放入鹽加入少許辣椒面。
4、最後放入蠔油半勺，如果不吃辣椒的朋友，可以不放辣椒面，這樣味道同樣也不錯。
第二樣：蘑菇
老傢後就是大山，每年清明節的時候，大傢都會去野外采蘑菇，這其中還出現過中毒的情況，不過這並不妨礙，人們去吃它。蘑菇也是自帶鮮味的，和其它食材搭配，同樣會很鮮美，這次搭配的是本地的玉米粑粑，也是清明節常用來祭祀的食材。
推薦食譜：【蘑菇玉米粑粑】
所需食材：蘑菇、玉米粑粑、香菜、植物油、鹽、醬油、半勺香醋
1、把蘑菇清洗幹凈，這個蘑菇有很多種，可以根據自己的喜好來的，並沒有特指哪一種。
2、鍋中放入植物油，燒熱之後，放入蘑菇開始翻炒，把它炒香之後，放入玉米粑粑。
3、大火不斷的翻炒，放入鹽加入少許的醬油，接著放入半勺的香醋，炒勻炒至入味。
4、最後我們放入少許的香菜，把它點綴一下，這樣一道蘑菇玉米粑粑就做好瞭。
第一樣：馬蘭頭
馬蘭頭，一種適合在清明節前後吃的野菜，我傢的竹林裡，就有一大片的馬蘭頭，聽奶奶講，這個曾經還是救命菜，隻是現在人們生活的條件好瞭，所以馬蘭頭也不怎麼吃瞭，事實上，現在還是蠻適合去吃的，它營養價值全面，口感也很鮮嫩。
推薦食譜：【臘肉燒馬蘭頭】
所需食材：臘肉80克、馬蘭頭少許、植物油、蒜末、鹽、醬油半勺
1、把臘肉清洗幹凈，進行焯水，也可以提前浸泡，浸泡之後就不需要去焯水瞭。
2、馬蘭頭本身有一點的苦澀味，這個我們在吃的時候，要註意選擇鮮嫩一點的，其次就是焯水處理一下。
3、鍋中放入植物油，燒熱之後，放入臘肉煸炒香，接著放入蒜末炒香，倒入馬蘭頭。
4、大火快速的翻炒，放入少許的鹽，加入醬油半勺，把它翻炒至入味，盛出即可。
【食刻說】
清明節，在飲食上我們還是要正確應對，不能吃過於油膩的食物，以及難以消化的食物，應該盡可能的多吃清淡的時令食物，這樣的話，傢人安康也能添福氣。朋友們，你們清明節一般會吃什麼呢？歡迎大傢留言討論。