清明前後飲食上要忌“薑”,多吃這3樣,增免疫身體棒,別還不懂。親愛的好朋友們,大傢好,我是大廚江一舟,今天又到瞭,給大傢分享美食的時刻瞭,你們準備好瞭嗎?

這清明節的前後,萬物復蘇,溫度回升,咱們在飲食上一定要忌薑,因為薑是屬於溫熱的食材,清明前後,剛好初春,春天裡也最容易春燥瞭,越吃薑身體裡面越燥熱難受,睡不著,

所以咱們在清明前後,飲食上要忌薑,要多吃這3樣食材,這樣才能增強免疫身體棒,接下來就把這3樣食材是啥,以及各自美味的做法分享給你,你可別還不懂。

1、榆錢。
清明前後,飲食上要忌薑,分享給你多吃這3樣食材,這第一種就是榆錢瞭,清明前後的榆錢格外的鮮美好吃,接下來把美味的榆錢窩窩頭做法,分享給你。

新鮮的榆錢清洗幹凈,控幹水分放在盆中,少放一點鹽,加入七兩的玉米面,三兩的白面,加入適量的溫水,再放少許的泡打粉,揉成光滑的面團,醒面20分鐘,

20分鐘後把它揉搓成窩窩頭的形狀,水開上鍋蒸上15分鐘,燜上二分鐘,就可以出鍋吃啦,這可是正兒八經的粗糧,營養食品,越嚼越香,增強免疫身體棒,可別不知道吃。

2、茼蒿。
清明前後,飲食上要忌薑,多吃這三樣,第二樣就是同蒿瞭,茼蒿含有豐富的葉綠素和水分,以及其他營養,增免疫身體棒,接下來把美味的蝦皮炒筒蒿,做法分享給你。

同蒿清洗幹凈之後,切成段,控幹水分,準備點蝦皮,蔥薑蒜片,鍋留底油,蝦皮蔥薑蒜下鍋炒香之後,放上一勺蠔油,一勺生抽,放上一勺鹽,半勺糖,一勺雞精味精,

攪拌均勻之後,把茼蒿鋪在上面,蓋蓋中小火悶上一分鐘,一分鐘後,開大火翻炒均勻,就可以出鍋裝盤吃瞭,增強免疫身體棒,鮮美又好吃,別不知道吃。

3、白蘿卜。
清明前後,飲食上要忌薑,要多吃點白蘿卜,白蘿卜在清明前後,可是一年中的頭一茬,水分最為豐富好吃,非常的鮮美有營養,接下來把好吃的白蘿卜絲炒粉條做法分享給你。

紅薯粉條放在溫水中,放點老抽泡發好,白蘿卜清洗幹凈,削掉外皮,切成細絲,鍋留底油,八角蔥薑蒜下鍋炒香之後,把白蘿卜絲下鍋,大火翻炒一分鐘,

然後把紅薯粉條下鍋,放上一勺蠔油,一勺生抽,少許的老抽,然後放一勺鹽,一勺雞精和味精調味,再放上點香菜香油,開大火再次翻炒30秒,就可以出鍋裝盤吃啦。

總結:
怎麼樣朋友們,你看完瞭文章,這次知道,清明前後,飲食上要忌薑瞭吧?因為薑的火氣太大,多吃容易春燥煩躁,難受,我分享給您,要多吃的3樣,您都知道是啥瞭吧?增強免疫身體棒,別還不知道吃,我是大廚江一舟,咱們下期見。