香迷糊的香辣幹鍋蝦,這個方法適用於所有的幹鍋系列,簡單易學易上手,直接給我香迷糊瞭,有一說一,真的超級好吃!

首先我們準備如下圖所示的食材:
1:買回來的大蝦開背去蝦線清洗幹凈
2:土豆切成狼牙狀

3:起鍋燒油,先將土豆和藕片煎熟撈出備用,大蝦煎至兩面金黃備用
4:另起鍋燒油,爆香蔥薑蒜幹辣椒和花椒,再加入一塊火鍋底料和一勺豆瓣醬炒香炒出紅油

5:倒入我們煎好的蝦、土豆和藕片翻炒均勻後加入配菜洋蔥大火翻炒兩下
6:調味如下圖所示,最後的白芝麻沒有可以不放

這樣一道香辣幹鍋蝦就做好瞭,這個方法適用於所有的幹鍋系列,喜歡的一定要去試試,簡單易上手的版本!

根據自己吃辣的程度和咸淡口做適量增減就可以啦!你們學會瞭嗎?
