生薑放久容易壞?那是因為你不知道這個小妙招!放一年都沒問題。生薑,是一種能夠調味的食材,有些人喜歡,也有些人不喜歡,因為生薑的味道,並不是能夠讓所有人都接受的,它有一股刺激的味道,所以,很多傢庭會買生薑,但是,生薑因為並不是每頓飯都放,容易遇到生薑買瞭時間長並沒有用完,而且壞瞭的問題。為瞭保證不浪費的問題,告訴大傢一個特別攘夷讓生薑保鮮的方法,那就是把生薑放在大米中保存就行瞭。而今天,給大傢分享的這種薑棗膏,大傢不妨用傢裡剩下的生薑做,能夠有效的預防手腳冰涼喲~
薑棗膏

Byjiongtutu
配料:
薑500克、紅棗幹250克、桂圓肉100克、紅糖300克、枸杞100克
烹飪步驟:
1.準備材料。生薑選用個頭小黃色這種老薑,紅棗洗凈去核切小塊,桂圓我采用的是幹桂圓,去殼去核後切小塊。

2.把生薑、紅棗、桂圓、枸杞、紅糖層層鋪好,放入鍋內,小火慢熬。

3.熬制過程需經常攪拌,以免粘鍋。2個小時後感覺變得粘稠即可出鍋。

4.這次做得有點多,裝不下瞭,放小碗一份。

烹飪小貼士:
1、就是看,看顏色:好生薑表皮粗糙,黃色較暗,千萬不要買那種表皮顏色亮麗的生薑,這樣的生薑十有八九使用硫磺熏得,看起來顏色淺黃,估計就是硫磺...
你手腳冰涼嗎?記得用薑棗膏喲~