疙瘩湯總是做不成功？教你一招，不用筷子攪拌照樣大小均勻
導讀：疙瘩湯總是做不成功？教你一招，不用筷子攪拌照樣大小均勻
秋天的早晨起床之後感覺格外的冷，這時候人們都想喝一些比較暖和的湯湯水水，但是每天早晨喝豆漿之類的也是很容易會膩的，而且像豆漿，隻不過是能喝一肚子的水，一點都不抗餓。而且小孩子早晨要上學的話，媽媽們都想給孩子吃一些抗餓又營養的食材，所以有一些傢長就習慣性地給孩子做一些疙瘩湯，這樣既扛餓又營養，而且喝進肚子裡，暖乎乎的孩子也少生病。
但是好多寶媽總是會抱怨自己做出來的疙瘩湯總是不成功，要麼疙瘩太大，要麼疙瘩太小一點都不好吃，那麼如何才能夠做成大小均勻的疙瘩湯呢？這樣孩子看著也愛吃，自己的心裡也會美滋滋。
當然現在網絡教程也是非常豐富的，有一些人可能會在網上看一些視頻，而且有一些人甚至還會學著用礦泉水瓶子來做疙瘩，其實這些都太過於麻煩，今天小編給大傢分享一個非常簡單快速的做法，根本不需要筷子攪拌，不過我們還是需要準備一個塑料瓶子，接下來我們一起來看一下具體的做法。
大傢可以根據自己的口味放上蔬菜，一般來說我喜歡放西紅柿，嗯，先將西紅柿清洗幹凈，放進熱水當中燙10分鐘左右，然後剝去西紅柿的外皮，這樣將西紅柿切成小塊放在一邊。
炒鍋燒熱之後，放入適量的食用油，當油燒至7成熱的時候先放入蔥花，炒出香味，然後再放入西紅柿，煸炒出湯汁之後加入適量的食用鹽翻炒一下，然後再加入足量的水，蓋上鍋蓋大火燒開。
在燒水的過程當中，接下來我們就是做疙瘩瞭，首先放進面盆當中適量的面粉，然後我們準備一個礦泉水瓶子，在瓶蓋上插幾個小孔，這樣我們一邊往盤子當中擠水，一邊晃動一下面盤。
這時候我們會發現出現許多小疙瘩，然後我們繼續擠壓水和晃動盤子。
等到面粉全部變成大小均勻的小疙瘩就可以啦，這時候鍋裡的水燒開之後，我們將做好的疙瘩放進鍋中，用勺子攪拌一下，然後蓋上鍋蓋，等到再次沸騰的時候攪拌兩下就可以出鍋瞭。
當然我們還可以再放上一些菠菜或者是油菜之類的青菜，最後還可以連上一些雞蛋液，這樣一樣價值更高一些，如果是小孩子的話，還可以給他孩子切上一點火腿腸或者是培根。
