俗話說,人不“補血”老10歲,因此對於女人來說,若要補血的話,不要老是盯著紅糖紅棗,其實他們的效果並不好。
因此,女性在春天要多吃這兩個補血食物,補血益氣又養顏!,讓你越吃越年輕!
首先來看這個豬肝,你知道嗎?美味的豬肝是補血佳品,每100克豬肝的鐵含量為25毫克,也容易被我們吸收,每周吃一次,改善面色萎黃,吃出好氣色哦!
而且豬肝的吃法簡單又眾多,與菠菜是治療貧血的最佳組合,這是因為菠菜中含有大量的胡蘿卜素、維生素等營養物質,能夠促進人體對鐵元素的吸收。
不過需要註意的是,豬肝含有少量的毒素,膽固醇也很高,食用一定要適量。還有就是,有高血壓、冠心病以及肥胖癥的人群是忌食的。

下面就來看兩個豬肝的美味吃法,首先是這個枸杞豬肝湯,我們需要枸杞子5g、豬肝100g、菠菜 100g,還有生薑2片、清水1200ml、鹽適量 、料酒適量。
然後需要將豬肝進行洗幹凈,再將其切成片,再用清水泡至1小時這樣,中途是需要換水的。下面再把菠菜進行摘洗幹凈備用。
而後還需要在鍋中註入水,加入料酒進行燒開,再將豬肝進行焯水後瀝幹水分備用。

然後還需要將焯好水的豬肝放入到北鼎養生壺中,還需要加入薑片進去,然後就可以將養生壺放入底座,接通電源,設置養生湯程序瞭,全程大概需要60分鐘這樣。
待豬肝湯煲制差不多40分鐘這樣的時候,還需要加入枸杞進去,然後在55分鐘的時候,再加入菠菜進去,再加鹽進行調味,然後待程序結束就可以瞭。

第二個豬肝的吃法是這個黑芝麻炒豬肝,我們需要準備這些食材:豬肝黑芝麻、楊桃植物油、鹽巴、生抽(少許)、雞精(少許)、料酒少許。
然後需要將整塊的豬肝進行清洗幹凈,可以放入少量的鹽巴進行浸泡兩分鐘這樣。還需要在鍋內放水,用大火將其燒開,再將洗幹凈的豬肝放進去稍煮片刻。
然後還需要將豬肝撈出來,將其切片準備,然後還需要倒油,放入豬肝進行翻炒片刻後,再倒入少許料酒、生抽進行拌勻。
下面還需要放入黑芝麻進行爆炒,需要炒出香味來,然後再放鹽巴,以及雞精進行調味,最後就可以出盤,再用楊桃進行裝飾即可。

第二個不錯的補血食物是這個銀耳,你知道嗎?銀耳不僅是養顏聖品,它還能補血哦!銀耳中的鐵含量比豬肝還多,常吃銀耳就能滋陰補血,還能排除體內毒素,讓你吃出健康美麗!
而且銀耳的吃法也很多,可以做成很多種甜品,和紅棗搭配煮湯能夠更好地發揮其補血的功效!
不過需要註意的是,銀耳會阻礙血小板凝結,因此不適合內出血的患者和月經期間的女性朋友來食用。

所以下面就介紹兩個不錯的銀耳吃法,首先來看這個銀耳拌黃瓜,我們需要銀耳一大朵、黃瓜兩根、蒜泥適量、鹽、陳醋、香油。
然後需要將銀耳進行提前泡發,還需要將其洗幹凈後撕成小朵備用,然後還需要將水燒開,略焯一下銀耳,需要註意的是,時間不宜太長,否則銀耳容易軟爛。
然後還需要將黃瓜進行洗幹凈,再橫刀拍爛,需要將其切成小塊。然後再放大碗內加2小勺的鹽進行拌勻,醃15分鐘這樣,最後輕輕擠去水分。
而後還需要把黃瓜和冷卻的銀耳拌到一起,再加上蒜泥,醋,香油等調料,將其攪拌均勻就可以瞭。

還有這個萵筍炒銀耳也是不錯的,因此我們需要準備好萵筍、紅椒、銀耳等食材。
然後需要將萵筍進行去皮後洗幹凈,而後還需要將其切成片,再用清水進行滌涼,而後再撈出來瀝凈水。再把銀耳用水進行泡發,而紅椒需要切絲。
下面還需要在鍋中倒油,先煸香這個蔥薑,然後再放入紅椒絲進去,再把銀耳放入,用大火進行翻炒。最後還需要放萵筍片進去,並加適量的糖,鹽,雞精等調料,再翻炒幾下,就可出鍋盛盤瞭
