紅棗和它天是生一對!冬天每天吃3個,暖胃、補虛補血
搞笑的阿喵
2023-05-12 14:05:00

原標題:紅棗和它天是生一對!冬天每天吃3個,暖胃、補虛補血

陽轉陰後,千萬不要放松警惕,陽轉陰後需要一個恢復期,免疫力比較差,在此期間,建議大傢在飲食多下功夫,把身體養好,適當多吃一些富含維生素C的水果和蔬菜,多吃一些高蛋白質豐富的食物,同時也要多吃一些補氣血的食物,大傢都知道紅棗是補氣血的最佳食材。

中醫常有“紅棗補中益氣,養血安神”的說法,紅棗具有豐富的營養,以及補氣補血的效果。特別是對於一些女性出現手腳冰涼,渾身無力等氣血不足的情況,具有很好的作用。紅棗含有豐富的鐵元素,有利於促進血紅蛋白的合成,從而有利於機體造血功能,還具有鎮靜催眠作用,可有效緩解煩躁不安、心神不寧以及失眠多夢等癥狀。

推薦食譜:【笑口常開】

準備兩節鐵棍山藥,去掉外皮,切成薄片,放入盤中,放入鍋中,蓋上蓋子,大火蒸15分鐘。

準備一些大棗,放大碗中,加入一點清水,把大棗打濕,加一勺食鹽,一勺面粉,抓拌均勻,多清洗幾遍,控水撈出,放入盤中。

取一個大棗,劃上一個小口,把大棗掰開,掰成兩半,用剪刀把裡面的棗核去掉,再剪成兩半,放一盤備用。

山藥已經蒸好瞭,取出來倒入大碗中,加十克白糖,壓成山藥泥。

加入300克糯米粉,攪拌成棉絮狀,下手揉成光滑的面團。

揪一小把山藥糯米團,用手捏捏,團成一個小圓球,再搓成一個圓柱形,取出一個紅棗,把搓好的山藥面團放到紅棗裡,整理成一個笑臉的形狀。

準備一個蒸蓖,在底部鋪上一張矽膠墊,把做好的紅棗糯米團放到蒸蓖上,紅棗的一面朝下,山藥的一面朝上,冷水上鍋蒸,蓋上蓋子,大火蒸20分鐘。

鍋中放入50克紅糖,加入30克冰糖,加入200毫升的清水,煮的過程中用鏟子不停的攪拌。

燒開後,繼續用鏟子攪拌,轉中小火慢慢的熬,變成這樣密集的小泡泡,淋入小半碗水淀粉,糖漿變得越來越濃稠,關火放一旁備用。

紅棗山藥丸子也蒸好瞭,打開蓋子,把它取出來,裝入盤中,淋上剛熬好的糖漿,一道笑口常開就做好瞭。

結語:

紅棗具有豐富的營養以及補氣補血的效果,特別是對於一些女性出現手腳冰涼,渾身無力等氣血不足的情況,具有很好的作用。紅棗含有豐富的鐵元素,有利於促進血紅蛋白的合成,從而有利於機體造血功能,還具有鎮靜催眠作用,可有效緩解煩躁不安、心神不寧以及失眠多夢等癥狀。

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