法國星級餐廳名廚集結貴州茅臺再度驚艷亮相：巴黎之味美食狂歡節開幕
5月11日至14日，巴黎之味美食狂歡節（Taste of Paris 2023），在埃菲爾鐵塔旁的大皇宮展館中盛大舉行，這是巴黎高品質美食盛會的第8次成功舉辦。
展位設計瞭適合賓客打卡的茅形瓶入口。
貴州茅臺再次作為唯一一個中國酒類品牌受邀參加。極具高級感與現代感的純享式、沉浸式展臺，以及各系列的飛天茅臺酒的品鑒，讓茅臺在眾多美食展商中脫穎而出，受到瞭現場美食傢和大廚們的一致好評。
本次美食盛會正值疫情開放的第二年，人流量較去年的五萬人有瞭大幅增加，營業時間從5月11日下午VIP賓客進場至14日零點閉幕。現場摩肩接踵，人滿為患，線上線下一票難求。
為瞭讓每一位來賓都留下深刻且美好的品鑒體驗，法國茅臺精心策劃瞭品鑒環節。
出席本次活動的展商，集結瞭巴黎米其林星級餐廳、高端食品和原材料供應商，更有名廚高等學府巴黎費朗迪學院（FERRANDI PARIS）的名師伯努瓦·尼古拉（Benoit Nicolas）、馬克·阿萊斯（Marc Alès），歷史悠久的星級餐廳保羅.博古斯餐廳（Paul Bocuse）的四位大廚驚艷亮相，而現場參加活動的廚師人數也達到瞭史無前例的63位，盛況空前，巴黎的名廚們在大皇宮齊聚一堂，代表瞭巴黎餐飲的最高水準。
能展現茅臺酒制作過程的工藝雕塑小人吸引瞭眾多參觀者。
貴州茅臺作為唯一一個出席的中國白酒品牌，在展會的中心區隆重亮相。
緊扣貴州茅臺集團“相擁美時代，共創美未來，將美進行到底”的文化內涵，結合大皇宮巴黎之味的官方宣傳主題，設計瞭具有大量茅臺元素並兼具奢侈品簡約高級感的展臺，展位整體為半開放結構，主要色調為茅臺飛天瓶身的紅白色，通過茅臺飛天瓶身造型的獨特入口進入展臺，正對的是精美的茅臺陳列墻與茅臺展櫃，入口墻的內側擺放有茅臺工藝小人雕塑，古色古香的雕塑體現出茅臺的匠人精神，配以講解說明的圖片和文字，進入展廳的來賓能夠身臨其境，沉浸式、環繞式的體驗茅臺工藝流程與文化
為瞭讓每一位來賓都留下深刻且美好的品鑒體驗，法國茅臺精心策劃瞭品鑒環節。
講解茅臺制作工藝與歷史的圖片也引起瞭大傢的興趣。
展位設計瞭適合賓客打卡的茅形瓶入口以及能展現茅臺酒制作過程的工藝雕塑小人，墻的左側嵌入瞭形似赤水河的流蘇燈帶，從墻壁的頂端一直蜿蜒延伸至地面遠端，這些獨特元素吸引眾多的“茅粉”以及美食烈酒愛好者前來參觀，之後，賓客們品鑒43度和53度飛天茅臺，感受紅高粱、小麥以及赤水河之水經過5年163道工序後的回味綿長，最後搭配法國嘉美茅臺公司設計的法語版茅臺宣傳冊以及精美小禮品，使茅臺文化更加深入人心。
茅臺展位成瞭網紅打卡地。
現場有很多第一次喝茅臺的外國友人，在品鑒過飛天茅臺之後給出瞭極高的評價，臉上充滿著驚異與欣喜，迫不及待地表示想當場購買。另外，很多“茅粉”也是2月法國巴黎烈酒和葡萄酒展覽會（Vinexpo）的老面孔瞭，此次邀請親朋好友一同品味茅臺醬香的芬芳。
本次巴黎之味2023美食節，不僅僅展現瞭茅臺全方位的吸引力，也是法國嘉美茅臺公司在法國巴黎本土市場餐飲跨界主題的延續，藍帶高校廚藝大賽、白色晚宴、米其林星級晚宴等活動中均有茅臺的身影，證明瞭茅臺餐飲跨界的可行性，也期待貴州茅臺未來與法國巴黎高端餐飲行業更多的成功合作。
展會現場客流很大。
法國星級餐廳名廚集結美食展。 （劉文震攝）
（ 歐洲時報記者孔帆巴黎報道）
編輯：鐘棟鷗
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