大叔街邊賣花樣小吃，20元一份，每天限量供應，你絕對沒吃過！_美食料理

大叔街邊賣花樣小吃，20元一份，每天限量供應，你絕對沒吃過！

丝瓜与游戏

2023-05-13 10:56:22

大叔街邊賣花樣小吃，20元一份，每天限量供應，你絕對沒吃過！

美食，本來就是美好生活最直接的體現，生活不美，何來美食？我們念念不忘的那些靈魂美食，背後一定是自己生活的寫照，不一定要過的多麼好，但溫馨、甜蜜，有瞭這些就足夠瞭。原來美食，真的可以成為你的“時光機”。帶你回到過去，觸達你的靈魂。美食不分貴賤，隻要覺得好吃就是美食，能夠帶給人幸福感和滿足感的就是美食！

小攤的老板是一位40多歲的大叔，問過大叔才知道這是用榴蓮裹上一層面粉做成的榴蓮酥。榴蓮酥是用榴蓮果肉和面粉烤制的一種甜點。金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配制的軟滑餡心，配以層次分明、異常松化、做工精細的酥皮，令人食指大動。吃完後淡淡的榴蓮味讓人“榴蓮”忘返。

大叔說這個榴蓮酥做好後要趁熱吃，以免表皮松軟喪失口感，制作可以使用油炸的方式，跟烤的效果差不多，酥皮要揉好，否則不脆沒有口感。

別看這不起眼的小吃，大叔每天也是限量供應的，一份賣20元，每天吃貨們也是早早的酒排隊等待大叔出攤……畢竟是限量的，自然是先到先得。

榴蓮酥以泰國的最地道，近年來由於泰國旅遊熱的興起，榴蓮酥也逐漸被中國人接受並喜愛。你們喜歡吃鄭哥小吃麼？

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