清洗豬排骨好辦法，3分鐘臟東西全出來瞭，這樣燉才更香更健康_美食料理

清洗豬排骨好辦法，3分鐘臟東西全出來瞭，這樣燉才更香更健康

风与水

2023-05-13 10:56:53

清洗豬排骨好辦法，3分鐘臟東西全出來瞭，這樣燉才更香更健康

豬肉排骨誰都喜歡吃，但是從超市或者菜市場買回來的排骨直接下鍋嗎？當然不是，因為上面還有很多的細菌和灰塵，可是怎麼才能徹底的清洗幹凈呢，很多人就不知道瞭。

有很多的人把買回來的豬排骨用清水浸泡一下就下鍋瞭，可是那樣的話，豬排骨裡面的臟東西根本就不會出來。所以最正確的方法是什麼呢，一起來看看吧。

其實方法非常簡單，首先我們把排骨倒入一個盆裡，然後加適量的食鹽，然後再倒入溫水，一定要淹過豬肉排骨，一定要記住是溫水。不能是滾燙的開水，也不能是冷水，因為溫水可以有效的排出豬排骨裡面的血水，因為你要是用滾燙的熱水的話，就會把排骨的營養流失，還會把血水凝固在肉裡，這樣就不會排出來瞭，所以是起不到作用的。有的人覺得滾燙的熱水可以殺菌，其實這個想法是不對的。

緊接著用手抓洗，大概洗3分鐘左右就可以瞭哦，然後你就可以看到很多的血水，然後把這些血水倒掉，再換一點溫水，最後再清洗一遍就可以瞭哦，這樣處理過的豬排骨會更香更好哦。

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