5分钟快手思慕雪,清凉解暑,好喝不贵,完胜甜品店。
马上就是大暑节气了,天气会越来越热,温度也持续升高,这种天气就靠冰品续命了。思慕雪是近些年比较盛行的一种健康饮食理念,被叫做能量饮料,或液体面包,是用各种水果加上碎冰用搅拌器打成果泥为主,含有丰富的维生素和膳食纤维。外面卖的思慕雪一杯就要二三十块钱,其实自己在家里做非常简单,买来水果就能做,而且不同的水果可以做出不同口味的思慕雪,几分钟就能搞定,一人一杯吃个过瘾,冰冰爽爽,解暑又可补充能量。
今天这个思慕雪我稍微改了一下做法,先将水果切成块冷冻至硬,直接当做冰块使用,然后不需要解冻,直接用破壁机搅打就可以了。可以一次准备多一些,分成小份密封冷冻,随时想吃了,随时取出一份来,芒果、香蕉、猕猴桃、火龙果都可以做。单独的口味,或者混个多种口味,随你发挥啦。五分钟就能做好的解暑饮品,冰爽清凉,浓稠香甜,质地蓬松,口感非常棒,炎炎夏日祛暑气就靠它了。
夏日冰品不能少,5分钟就能做好的解暑饮品,冰凉清爽,健康低脂。你也试试做吧。
【奇异果香蕉思慕雪】
【所需食材】:奇异果3个,香蕉1根,蜂蜜适量。
【具体制作步骤】:
1.准备好所有的食材。
2.奇异果清洗干净外面的表皮,将两端各切掉一片,然后将勺子贴着果皮伸进去,一直贴着果皮转动一圈,这样就能将完整的果肉取出来了。
3.用干净的水果刀将奇异果果肉改刀切成小小的块状。
4.然后将奇异果果肉放进一个干净的、可以密封的乐扣保鲜盒子里面。
4.将香蕉剥掉外皮,改刀切成小小的段,也放入乐扣保鲜盒子里面。盖上盖子,放入冰箱冷冻至硬。我是头一天晚上准备的,冷冻了一夜。
5.奇异果和香蕉冷冻至硬以后,取出来,不需要解冻。
6.另外准备一个新鲜的奇异果,清洗干净,然后去掉果皮,再改刀切成薄薄的片状。准备两个装思慕雪的杯子,将奇异果片贴在杯壁上,杯底也放两片。贴杯壁的水果要切得尽量薄一些,负重小,才能贴的牢固。只是为了好看,这一步可以忽略。
7.将冻硬的奇异果和香蕉碎块一起放入破壁机中,然后加入两勺蜂蜜,启动破壁机,搅打成细腻的状态。冰块很硬,破壁机功率要大一些,才不会损坏机器。
8.搅打完成之后倒入杯子里面,一杯自制思慕雪就做好啦。
【小贴士】:
1.水果的种类可以根据个人的喜好自由选择,用量也比较随意,只要是半固体的流动状态就可以了。
2.水果块可以一次多准备一些,用食品袋密封分装冷冻,想喝的时候取出来一份,五分钟就能完成,很方便。