大虾最好吃的5种做法
创始人
2024-11-22 21:42:02
0次
《大虾的五种美味做法》
油焖大虾，将大虾洗净，热油中煎至变色，加入葱姜蒜等调料焖煮，虾肉鲜嫩，外壳油亮，滋味浓郁。白灼大虾简单又能凸显虾的鲜美，大虾在沸水中焯熟，搭配蘸料，虾肉原汁原味，口感紧实清甜。椒盐大虾是把虾裹上面粉炸制酥脆，再撒上椒盐，外壳香脆，虾肉香嫩。蒜香大虾，蒜末炒香后加入大虾炒制，蒜香充分融入虾肉，香气扑鼻。咖喱大虾别有一番风味，大虾与咖喱同煮，虾肉裹满浓郁咖喱汁，辛香微辣，虾肉弹牙，每一种做法都能带来独特的味蕾享受。
简要回答
每逢佳节桌子上总会有大虾做的食材，并且无论老少都很喜欢吃虾，今天就来跟大家分享大虾好吃的五种做法，能够让你在过节时做出惊艳四方的硬菜。
- 01
花开富贵虾
需要准备大虾、蒜末、香葱、小米辣及各种常见调味料，然后将虾处理干净加料酒进行腌制，十五分钟左右捞出开背，然后用热水将粉丝泡好，铺在盘子底部，将虾摆在周围，如上图。
紧接着用调味料蒜末盐以及白糖进行调制，之后上锅蒸6分钟出锅。
- 02
茄汁大虾
准备番茄酱、大虾、圣女果、大蒜等家用调味料，然后清洗大虾放入碗里，加入食盐胡椒粉料酒进行腌制十分钟。用番茄酱白糖白醋生抽调制出茄汁，起锅烧油放入大虾煎红备用，锅中放入蒜末和茄汁圣女果翻炒均匀，加入大虾翻炒闷煮三分钟，大火收汁即可出锅。
- 03
避风塘炒虾
准备大虾、面包糠等材料，清洗大虾加盐料酒抓匀腌制十五分钟，起锅烧油放入大虾煎红捞出，锅中放入葱姜蒜末，放入面包糠和盐，翻炒变色后加入大虾翻炒均匀出锅。
- 04
白灼虾
准备大虾葱姜蒜等材料，清洗大虾准备烧水，水中放入葱姜料酒，下入大虾煮至变红捞出，姜末蒜末倒入碗里，放入生抽、盐白糖调至均匀即可。
相关内容
热门资讯
说没有吃过这几道武宣特色菜的人...
三伏天的太阳 把武宣的稻田晒得发亮 蝉鸣在竹林里滚成一团 村口老榕树下的石凳被晒得发烫 这时候吃什么...
西北娃贝贝：黄花菜南瓜香喷喷家...
秋冬季节，孩子常常会出现： 胃口差、不爱吃饭； 手脚凉、体质偏弱； 偏爱零食、不爱主食。 ...
探店推荐 | 从“日式软包”到...
BBU（精品烘焙联盟）拟在全国范围内 甄选精品烘焙门店，实地探店拍摄 纳入【BBU主理人品牌推荐】榜...
原创 分...
“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，...
原创 推...
“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，...
美团宣布：请所有骑手喝奶茶
8月6日，立秋前夕，全国百万美团骑手收到“秋天第一杯奶茶”。记者联系到美团相关负责人，对方证实，美团...
云南酸木瓜鸡酸到上头！比柠檬酸...
云南酸木瓜鸡，这道源自滇西的风味佳肴，以其独有的酸香成为无数食客的心头好。它选用云南特有的酸木瓜，其...
卤海带要焯水吗？30年卤味师傅...
"哗啦——"海带刚下锅就泛起可疑的绿色泡沫，厨房瞬间弥漫着海鲜市场的腥气...作为炸过三次厨房才学会...
《云南档案》——保山小粒咖啡：...
云南保山，北回归线横贯其间，高黎贡山巍峨耸立，怒江奔腾不息，得天独厚的地理条件孕育出享誉世界的保山小...
原创 立...
立秋一到，早晚的风里终于带上了一丝丝不易察觉的凉意，可白天的“秋老虎”依旧发威，闷热未消，暑湿缠绵。...
核桃油清蒸鲈鱼——宴客家常两相...
一道鲜到掉眉的懒人硬菜！鲈鱼肉质细嫩无小刺，清蒸后淋上热油激香。冷榨核桃油替代传统香油，坚果香气巧妙...
原创 避...
第一次做避风塘鸡翅时，我信心满满：不就是裹面包糠炸鸡翅吗？结果鸡翅下锅炸到一半，“滋啦”一声油花四溅...
“秋天的第一杯奶茶”提前引爆申...
东方网记者程琦8月6日报道： 随着立秋节气的临近，“秋天的第一杯奶茶”这一年度消费仪式再度成为申城市...
870.82% ↑ 遵义白酒，...
据遵义市商务局最新数据显示，截至目前，遵义白酒出口额达3981.26万元（茅台集团的出口除外），同比...
暑期昆明茶饮市场火爆，本土特色...
8月的昆明街头，茶饮店门前蜿蜒的长队成为一道独特风景。随着暑期旅游旺季到来，昆明饮品市场迎来消费高峰...
家常桂鱼的多种美味做法大全，轻...
桂鱼，作为一种肉质鲜嫩的淡水鱼，深受家庭主妇和美食爱好者的喜爱。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含优...
打卡经济的密钥：是日本三得利乌...
近年来，伴随着社交媒体的蓬勃发展，“打卡经济”成为品牌营销中备受关注的新趋势。三得利乌龙茶近期与宝可...