《蒜蓉金针菇的做法》
首先准备食材:金针菇、大蒜、葱花、小米辣、生抽、蚝油、盐、油。将金针菇洗净去根部,撕成小朵,整齐摆在盘中。大蒜拍成蒜蓉,锅中热油,放入蒜蓉小火煸炒出香味,加入适量生抽、蚝油、少许盐调味,制成蒜蓉酱。把蒜蓉酱均匀浇在金针菇上。接着将盘子放入蒸锅中,大火蒸10 - 15分钟。出锅后,撒上葱花和小米辣做点缀。最后再淋上一点热油,“滋滋”声中,一道美味的蒜蓉金针菇就完成了。这道菜蒜香浓郁,金针菇鲜嫩,口感丰富,十分下饭。
蒜蓉金针菇的超好吃的做法,接下来让我为大家讲解这道菜的做法。