杏鲍菇的家常做法简单又美味。先将杏鲍菇洗净,切成厚度适中的片状。准备好葱姜蒜等调料。锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香,接着把杏鲍菇片放入锅中。杏鲍菇在翻炒过程中会逐渐变软,这时可以加入适量生抽提鲜,少许盐调味,也可根据个人口味加入一点蚝油增添风味。持续翻炒,让杏鲍菇充分吸收调料的味道。如果喜欢吃辣,还可以加入几个干辣椒段。炒至杏鲍菇熟透,表面微微金黄,一道鲜香可口的炒杏鲍菇就做好了,无论是配米饭还是拌面都很不错。
杏鲍菇很多时候作为配菜用于制作各种菜肴,今天让我来教大家一道香辣杏鲍菇,这道菜主要是用杏鲍菇、小米椒、胡椒粉、辣椒粉等食材做成。
上一篇:蒜蓉金针菇的做法