平菇怎么做好吃
创始人
2024-11-23 05:10:59
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平菇是一种美味且营养丰富的食材，有多种好吃的做法。
平菇炒肉是经典的家常做法。先将平菇洗净撕成小朵，焯水后沥干。猪肉切丝，用盐、料酒和生抽腌制。锅中倒油，油热后放入肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜爆香，再倒入平菇翻炒。调入适量盐、生抽、蚝油，继续翻炒至平菇熟透入味即可。平菇还可以做平菇鸡蛋汤，平菇撕好，鸡蛋打散。锅中烧水，水开加入平菇，煮几分钟后倒入蛋液，搅拌成蛋花，加少许盐、香油调味，一道鲜美的汤品就完成了，平菇口感嫩滑，味道鲜美，无论是炒菜还是做汤都令人垂涎。
简要回答
平菇是一种十分便宜的食材，但是做起来十分的好吃。平菇做出来的菜品不仅鲜嫩，爽滑，而且它的营养价值特别高，做这一道美食也是十分的下饭。
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