在当今的消费市场，零食赛道呈现出一片繁荣景象，已然发展成一个规模达万亿的庞大产业。

三只松鼠以其萌系包装与线上营销，在坚果领域独占鳌头，成功上市；良品铺子凭借全品类布局与高品质服务，收获了众多消费者的喜爱；洽洽食品在瓜子行业深耕多年，成为了消费者心中的首选品牌；绝味鸭脖与周黑鸭在卤味零食方面各有千秋，依靠独特口味与连锁经营，在市场站稳脚跟。

不过，近几年，量贩零食店如同一股新生力量，正冲击着整个零食行业。这些被称作折扣零食店或平价零食集合店的量贩零食店，凭借价格低、品类多、上新快等显著优势，给传统零食品牌带来了不小的挑战。

如今，消费者走进量贩零食店，映入眼帘的是满满当当的商品，几十种甚至上百种不同品牌、口味的薯片整齐排列在货架上，价格相较传统商超或品牌专卖店更为亲民。

这种丰富的选择与实惠的价格，让消费者轻松实现 “零食自由”，也因此，越来越多的人成了量贩零食店的忠实顾客。

在量贩零食店的发展浪潮中，鸣鸣很忙集团脱颖而出，一跃成为行业内的新巨头。2024 年，鸣鸣很忙集团在全国零食连锁行业中成绩亮眼，门店数量与营业收入均位居榜首。

其营收突破 555 亿元，相较于 2023 年的 238.65 亿元，增长率高达 133%。门店数量更是超过 15000 家，覆盖 28 个省份的 319 个城市，平均每天服务 590 万人次的消费者。

值得一提的是，2024 年 6 月 12 日，鸣鸣很忙集团才宣布全国门店总数突破万家，仅仅半年时间，就新增了 5000 家门店，扩张速度令人惊叹。

追溯鸣鸣很忙集团的发展历程，其成功并非偶然。2023 年 11 月，“零食很忙” 和 “赵一鸣零食” 这两个在量贩零食领域颇具影响力的品牌宣布战略合并，共同组建了鸣鸣很忙集团。

“零食很忙” 的创始人晏周，1985 年出生于长沙，此前有着 8 年房地产营销策划的工作经验。

2017 年 3 月，怀揣创业梦想的晏周与几位合伙人凑了十几万元，租下一间面积不到 40 平的小店，开启了零食售卖业务，这便是 “零食很忙” 的前身。

起初，“零食很忙” 主要在湖南地区发展，逐步实现对湖南 14 个地州市的全面覆盖，并且积极向县城、乡镇下沉，形成了 “单省千店” 的规模。2021 年 2 月，“零食很忙” 开始进军江西，正式开启全国化布局。

同年 4 月，凭借良好的发展前景与商业模式，“零食很忙” 获得红杉中国、高榕资本等机构的 2.4 亿元投资，为后续的快速发展注入了强大资金动力。

截至目前，“零食很忙” 的门店数量已经突破 7500 家，覆盖湖南、江西、湖北、贵州、广西、广东、河南、重庆、云南、四川、陕西、甘肃、安徽等 13 个省份，拥有 2000 多个 SKU，成为众多消费者购买零食的首选品牌之一。

而 “赵一鸣零食” 的创始人赵定，1989 年出生于安徽芜湖，这座被誉为 “瓜子城” 的城市，孕育了 “傻子瓜子”“胡大瓜子” 等众多知名品牌。

赵定从小跟随父母学习做炒货，高中辍学后便踏上创业之路，他带着老乡到省外开 “傻子瓜子” 炒货店，将生意逐步拓展到浙江、湖南、江西等地。

2015 年，赵定在江西宜春开出第一家零食集合店，面积达 130 多平方米，店内不仅售卖炒货，还引入了其他各类丰富的零食产品。

四年后，赵定决定以儿子的名字创立品牌，2019 年 1 月份，第一家 “赵一鸣零食” 直营店正式开业，同年 10 月，首家加盟店也顺利开出。

凭借独特的经营理念与对市场的敏锐洞察力，“赵一鸣零食” 的门店数量增长迅速，到了 2023 年 2 月，门店数量突破 1000 家，在量贩零食行业崭露头角。

战略合并后的鸣鸣很忙集团，充分整合双方优势，采用大体量直采模式，通过 “总仓对总仓” 的采购方式直接与大厂对接采购商品，省去了中间经销商环节。

这不仅降低了采购成本，还让消费者能以更低价格买到更多品类的零食。为保障高效物流配送，鸣鸣很忙集团已在全国范围内建设了 33 个数字化仓储物流中心，这些物流中心日均吞吐量可达 200 万箱，单仓辐射半径更是达到 300 公里，为旗下众多门店的稳定运营提供了坚实可靠的物流保障。

在品牌形象塑造与市场推广方面，鸣鸣很忙集团也采取了一系列有效措施。2024 年 6 月，在成功达成万店规模后，鸣鸣很忙集团宣布邀请周杰伦担任代言人。

周杰伦作为华语乐坛巨星，拥有庞大粉丝群体与极高社会影响力。这一举措极大提升了鸣鸣很忙集团的品牌形象与知名度，吸引了更多消费者的关注。

不仅如此，鸣鸣很忙集团在业态模式上不断创新，积极探寻新的市场增长点。在长沙解放西路，集团开设了首家 “社区公园” 主题概念店，店内巧妙融入社区公园元素，营造出轻松、惬意的购物氛围，让消费者在购买零食的同时，还能享受独特的购物体验。

此外，集团还推出 “赵一鸣零食研究所”“零食很大” 等多个特色主题店。其中，“零食很大” 店内摆放着各类巨大包装的零食，这种独特创意灵感来源于经营团队对日本折扣店 “唐吉诃德” 的考察。

这些特色主题店成功激发了消费者的好奇心与探索欲，吸引大量追求新奇体验的消费者前来打卡购物。

为满足不同消费者的口味需求，鸣鸣很忙集团还开设了国内首家 “纯辣” 主题零食集合店 “零食很辣”，进一步细分产品，专注为喜欢吃辣的消费者提供丰富多样的辣味零食选择。

今年 2 月，鸣鸣很忙集团开始向社区零售转型，正式推出 “赵一鸣省钱超市”。新店型在原有产品基础上，新增 400 多种 SKU，涵盖百货日化、文具潮玩、烘焙、鸡蛋等多元化产品，还特别增设鲜食和低温冻品专区。

这一举措进一步丰富了消费者的购物选择，满足社区居民日常生活一站式购物需求。

同时，作为量贩零食行业首个推出自有品牌的企业，鸣鸣很忙集团上新一系列自有品牌产品，如 1.9 元 / 瓶 600ml 无糖乌龙茶、9.9 元 / 50g 拇指风干牛肉、9.9 元 / 提面巾纸（6 包）、29.8 元 / 提全脂纯牛奶（12 盒）等共计 30 款产品。这些自有品牌产品凭借高性价比优势，迅速赢得消费者的认可与喜爱。

目前，量贩零食市场呈现出 “两超多强” 的竞争格局。除了鸣鸣很忙集团，另一大巨头万辰集团自 2022 年转型进入量贩零食赛道后，发展势头也十分强劲。

万辰集团相继收购来优品、好想来、吖滴吖滴等多个头部品牌，不断扩大自身市场份额。据预计，万辰集团去年实现营业收入 300 亿 - 340 亿元，上一年同期为 92.9 亿元；净利润 2.4 亿 - 3 亿元，而上年同期处于亏损状态，亏损额为 8292.65 万元，旗下的量贩零食门店数量也逼近 1 万家。

此外，零食有鸣、爱零食、糖巢、零食优选等品牌的门店规模也已超过 1000 家。再加上良品铺子培育的自有品牌 “零食顽家”，以及三只松鼠收购的 “爱零食”，整个量贩零食行业的竞争愈发激烈，呈现白热化状态。

展望未来，随着消费者需求的不断变化与市场竞争的日益加剧，量贩零食行业必将迎来更多变革与创新。

鸣鸣很忙集团等行业领先者能否继续保持优势，新的品牌又是否会异军突起，让我们拭目以待，持续关注这个充满活力与变革的行业发展动态。