中新网浙江新闻5月18日电（奚金燕 黄晓俊 吴启珍）夜晚，浙江丽水经济技术开发区（以下简称“丽水经开区”）秀山小区美食街的霓虹灯牌次第亮起，锅铲与铁锅的碰撞声、食客的谈笑声交织成夏夜交响曲。一条不足300米的街道，自西向东分布着大大小小几十家餐馆；由北往南，密密麻麻排列着数十个小吃摊。

这条被工人、市民称为“舌尖上的丝绸之路”的美食街，正是丽水经开区夜经济的缩影——客流逐日增加，八大菜系“会师”，20年老店与新兴网红摊共生共荣。

重庆鱼庄就是这条街的川菜代表。老板冉兴友是重庆涪陵人，今年57岁，经营这家店铺已经20多年了。用老家地道的手艺和调料，烧出地道的重庆味，加上菜品分量足，老冉用最朴实的态度把生意越做越红火。如今，老冉在老家买了房、买了车，日子就像锅里沸腾的鱼，有滋有味。

丽水经开区蓬勃发展的脉搏，秀山小区美食街的店主们感触很深。近几年，小区的南面先后迎来中欣晶圆、晶睿电子、方正电机、超达阀门等企业入驻，集聚了产业，汇聚了人气，也带火了店里的生意。每当企业下班的时候，很多店里总是座无虚席。仅一街之隔，一边是工业经济的高歌猛进，一边是市井生活的舒适惬意，在日与夜的交替中，市民享受着自己的诗和远方。

夜色中的丽水经开区。丽水经开区 供图

丽水经开区的“夜”很多元。距秀山小区仅3公里的江泰商圈同样是一座“不夜城”。以江泰商场为起点，成大街和遂松路作经纬，各种小摊绵延数百米。掌握“夜态密码”的江泰，融合了衣食住行娱五大元素，天南海北的特色小吃，价廉物美的时尚鞋服，生动有趣的潮玩文创，各色品类，应有尽有。

在河南布袋馍的摊位上，老板和老板娘一个炸，一个拌，动作干净利索，前来购买的食客络绎不绝。老板说，每天有两个销售小高峰，一个是晚上十点，附近的工人下夜班了，过来填个肚子；另一个是晚上六七点，好些北城的居民都过来感受夜市的氛围。每天能卖200个馍，1/3的客户来自丽水市区。

市民胡女士就是特意从北城驱车而来的。“我每个月都会带家人来丽水经开区逛夜市，处州大道通车后，往来的交通就更方便了。”丰富的夜市生活加上舒适的驾驶体验，2小时即可全程感受的“微旅游”为市民夜晚多了一份选择。

如果说秀山美食街和江泰商圈是寻常街巷的流量网红，那么，中广·未来城就是丽水经开夜市中那颗璀璨的明珠。这是活力经开融入市区一体化发展、提升城市能级浓墨重彩的一笔。18万平方米的建筑里，全面布局餐饮、娱乐、体验三大业态，致力于打造“年轻、欢乐、品质”的地标形象。

“00后”小袁是来自河南的新丽水人，和大部分年轻人一样，他总喜欢在下班后流连于各色小摊，又时常在大型商场里享受都市的繁华。“我就住在中广·未来城附近，经常是在秀山吃遍天南地北后，扭头就到未来城逛逛，很方便。”

值得一提的是，丽水南城运动综合体已顺利通过验收，即将向社会公众开放。“下半年，南城运动综合体将陆续承办各类赛事、演唱会。”丽水经开区相关负责人表示，“我们将同步优化丽水南城运动综合体周边交通及配套服务，全力保障综合体高效运行，使其尽快成为带动丽水经开区文体产业发展的新引擎。”

当南明湖畔的灯光秀照亮夜空，丽水经开区正书写着属于自己的“夜宴图”——这里既有路边摊升腾的烟火气，也有产城融合的现代性，更藏着中国县域经济转型升级的密码。正如周师傅在烧烤摊前的感慨：“白天拧螺丝，晚上撸烤串，这样的日子才叫有奔头！”（完）