在第34届哈尔滨国际经济贸易洽谈会如火如荼开展之际,众多展区各展风采。其中,鹤岗展区凭借“产业转型示范城、生态和谐宜居城”的主题定位脱颖而出,而承载着百年酿酒技艺的龙门福地、龙江酒业等本土酒企,更是以醇厚酒香为媒,在这场国际经贸盛会上演绎了一场精彩绝伦的“酒文化盛宴”,向世界递出鹤岗白酒产业的特色名片。
走进鹤岗展区,仿若踏入一座流动的酿酒历史博物馆。龙门福地酒业,其历史可追溯至1906年的孙家烧锅,历经四代传承,“粮实水好”的祖训代代坚守。展台上,色泽清亮的酒液在灯光下熠熠生辉,现场负责人动情介绍:“我们传承着闯关东移民的开拓精神,扎根北大荒这片热土不断创新。”在白酒行业泰斗高月明的指导下,企业研发的龙香型白酒一举摘得2019年布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖,用实力打破外界对东北白酒的固有认知,成为鹤岗白酒产业创新发展的先锋力量。
龙江酒业同样以深厚的文化底蕴惊艳众人。复刻的1917年“义兴源烧锅”老酒标,瞬间将时光拉回那个酒香四溢的年代。作为黑龙江省非物质文化遗产单位,龙江酒业始终践行“规规矩矩做人,老老实实酿酒”的理念,其39%vol龙江陈酿、42%vol陈酿红粮连续两届在布鲁塞尔大奖赛中折桂,鹤岗白酒荣获国家地理标志认证,一系列荣誉见证着老字号酒企历久弥新的魅力。
在坚守传统的同时,鹤岗酒企更以创新驱动产业升级。龙江酒业展区负责人手持红粮酒,自信满满地介绍全产业链布局:“从北纬47度黄金种植带的优质原料,到现代化的生产车间,再到覆盖全国20多个省份的销售网络,我们正全力打造多元化产品矩阵。”10万平方米的生产基地、8000吨的储酒能力,支撑着六大系列百余款产品的研发与生产,年超千万元的纳税额,彰显着企业强劲的发展实力。
从木质酒甑的古朴厚重,到智能化生产线的高效精准;从创业先辈的筚路蓝缕,到国际领奖台上的荣光闪耀,鹤岗酒企在哈洽会上的亮相,是对百年酿酒文化的深情致敬,更是老工业城市产业转型的有力见证。在黑龙江水的滋养下,鹤岗百年酒企正以醇香为纽带,连接过去与未来,叩开世界之门,在新时代的浪潮中书写更加壮丽的篇章。(郭玉敏)