暑气未消，立秋忽至

明天（8月7日）13时52分

我们将迎来秋天的第一个节气

“立”，有开始之意

“秋”，意为禾谷成熟

万物开始从繁茂成长

趋向成熟结果

尽管节气名称叫做“立秋”

但气象意义上的秋天并未到来

此时地表依然储存着

小暑和大暑积累下来的大量热量

气温下降的幅度不大

尚处于“三伏天”期间

至少还有“一伏”的酷热天气

一般要到

秋季第二个节气

也就是处暑才会出暑

立秋三候

一候 凉风至

经过小暑、大暑的闷热煎熬，干爽凉风是人们翘首以盼的，因此“凉风至”被选为立秋的第一个候应。

二候 白露生

因为凉风至，夜间气温下降，使空气中的水汽达到饱和而凝成雾、结成露，形成了白茫空蒙的晓雾。

三候 寒蝉鸣

此时，由夏蝉所发出的清亮稠长之声逐渐隐没，取而代之的是寒蝉发出的若断若续的低沉之音。

立秋习俗

啃秋

“立秋”这天，老苏州都有“啃秋”的习俗，家里买只西瓜，一家人围坐而“啃”，迎接秋天到来，也象征着把“秋老虎”吞进肚中。

贴秋膘

秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加营养，补偿夏天损失，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天吃炖肉、烤肉、红烧肉等等，“以肉贴膘”。

话虽这么说，如今很多人的实际状况是营养充足甚至营养过剩，所以不建议盲目“贴秋膘”。真的要“贴秋膘”，也不光是要吃肉，还要做到饮食均衡、营养合理。

吃鸡头米

郑板桥《咏鸡头米》诗：“一塘蒲过一塘莲，荇叶菱丝满稻田。最是江南秋八月，鸡头米赛蚌珠圆。”

苏州人讲究“不时不食”，立秋刚到，鸡头米就受到了“老苏州”的追捧。吃上一碗软糯香嫩的鸡头米，不仅可以健脾益气，益肾固精，还有润肺驱燥的作用，营养价值很高。

悬秤称人

立秋这天称体重，将体重与立夏时对比，检验肥瘦。如果称出来的结果是瘦了，那自然是要借着“贴秋膘”的名义大吃大喝了。

洗早澡

在立秋后还有“秋老虎”一说，还会热上一段时间，所以盛夏的一些如痱子等还会存在。对待这些问题，老苏州也有他们的传统办法。

在立秋这一天，老苏州有早上洗温水澡的传统，有的时候，还会在泡澡水里加入数片薄荷叶。听老一辈的人讲，立秋早上洗澡，一个秋天就不会生痱子。

立秋养生

起居有常

立秋起居要做到“早卧早起，与鸡俱兴”，早卧以顺应阳气之收敛，早起使肺气得以舒展，如此可延长夜间的睡眠时间，正好借此补偿暑日的睡眠不足。

立秋后不宜再像盛夏时那样长时间开空调睡觉，以免寒邪入侵，导致感冒、关节疼痛等问题。但立秋时暑热未尽，衣着不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力。

饮食调养

立秋时气温仍然很高，各种食品极易腐败变质，需注意饮食卫生，开启过的饮料、食品要注意密封、冷藏。养成饭前便后洗手的好习惯，不喝生水，生吃瓜果要用流动的水多清洗几遍，削皮后再吃。

立秋时节，燥气渐盛，易伤肺津，饮食上可多吃滋润的食物，如梨、银耳、百合、莲藕、荸荠、山药、蜂蜜、芝麻、杏仁、豆浆、糯米、粳米等；还可适当多吃一些酸味食物，如葡萄、石榴、柠檬、柚子、乌梅等，以收敛肺气，生津润燥；少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、韭菜、大蒜等，以防发散肺气，助燥伤阴；适当食用一些健脾的食物，如山药、南瓜、大枣等，以增强脾胃运化功能，为冬季储备能量。

运动保健

立秋后天气转凉，适合进行适度的运动，以增强体质，顺应秋季 “收敛” 的特点。运动项目可选择散步、慢跑、太极拳、瑜伽等较为温和的运动，避免剧烈运动，以防大汗淋漓，耗伤阳气。

运动时间最好选择在早晨或傍晚，此时气温适宜，避免在正午烈日下运动。运动后要及时补充水分，但不宜大量饮用冷饮，可适当饮用温盐水或温开水。此外，运动时要注意保暖，避免运动后吹风受凉。

才感盛夏，忽而立秋

愿你的生活如秋实般丰盈

在这个季节收获满满！

来源：人民日报数字传播、方志苏州

摄影：小小影月、喜玛拉雅北坡的鱼、双子阳光的豆豆