腊月二十九那天,我们一大家子在饭店包间里,还没等菜上齐呢,我爸和我二姑就因为一盘红烧肉吵起来了。
当时服务员拿着菜单站在旁边,手都快抖了。我爸先开口,指着菜单上那道 “外婆红烧肉” 说:“就点这个,孩子们都爱吃,过年就得有这口油香。” 结果我二姑立马摆手,声音一下子就高了:“吃什么红烧肉啊!你看你那血糖都高成什么样了,还有小伟(我表哥),去年体检都说血脂超标,这菜油乎乎的,点了谁能安心吃?”
我爸一听就不乐意了,把菜单往桌上一放:“过年不就图个高兴?还管什么血糖血脂!我一年到头就盼着这顿饭,连盘肉都不能点了?” 我二姑也不让步,伸手就把菜单往自己这边拉:“不是不让你吃肉,是这菜太油腻了!咱点个清蒸鱼多好,又鲜又健康,老人孩子都能吃。”
旁边我妈赶紧打圆场:“都别吵了,别让服务员看笑话。要不咱俩都点?红烧肉少点一份,再点个清蒸鱼,不就行了?” 结果我爸又不乐意了:“点那么多吃不完,多浪费啊!过年虽然要热闹,但也不能铺张浪费,你忘了去年剩下那么多菜,最后都扔了?” 我二姑也跟着附和:“就是啊,点多了浪费,还不如就点几个大家都爱吃的。”
这时候我突然想起之前刷到的一个小技巧,赶紧插嘴:“爸,二姑,你们别吵了。要不咱用‘每人推荐一道菜’的方法?每个人都选一道自己想吃的,最后再看看有没有重复的,或者太油腻的,咱们再调整。这样每个人都能吃到自己想吃的,也不会浪费,你们觉得怎么样?”
我爸愣了一下,然后摸了摸下巴:“哎,这主意好像还行。我就想吃那道红烧肉,那我推荐这个。” 我二姑也点了点头:“行,那我推荐清蒸鱼。” 然后我妈推荐了一道炒时蔬,我表哥推荐了一份糖醋排骨,我小侄女推荐了一份炸薯条。
最后我们一看,菜品种类还挺丰富的,有荤有素,有蒸有炒。我爸还担心炸薯条太油腻,我小侄女拉着他的手撒娇:“爷爷,我一年就吃这一次,你就让我吃嘛。” 我爸一下子就心软了,笑着说:“行,爷爷答应你,不过你得少吃点,多吃点蔬菜。”
服务员把菜点好走了之后,我二姑还笑着说:“还是你这孩子有办法,刚才我跟你爸吵得面红耳赤的,现在想想都觉得好笑。” 我爸也不好意思地挠了挠头:“可不是嘛,过年就是图个热闹,吵起来多不好。”
其实我当时也挺紧张的,生怕他们吵得更厉害。不过还好,用了这个小方法,不仅化解了矛盾,还让大家都挺开心的。后来菜上桌的时候,每个人都吃到了自己想吃的菜,我爸吃着红烧肉,我二姑吃着清蒸鱼,小侄女吃着炸薯条,一家人说说笑笑的,特别热闹。
现在想想,过年亲戚聚餐的时候,难免会因为点菜这种小事起争执。毕竟每个人的口味不一样,想法也不一样。但只要大家都退一步,多为对方着想,再用点小技巧,就能很容易地化解矛盾。比如 “每人推荐一道菜” 这个方法,既满足了每个人的需求,又不会浪费,还能让大家都参与进来,挺实用的。
你们过年聚餐的时候,有没有遇到过类似的情况啊?都是怎么化解的?快在评论区跟我说说,我也学学你们的好方法。