最近,奶茶命名争议连登热搜,网友吐槽名字难懂如“开盲盒”。
可另一边,我发现,今年的秋冬新品中出现一批很绝的奶茶名,让人“一看就想买”。
精准触发购买欲望,这些奶茶藏着什么命名玄机?
“奶茶名越来越难懂”冲上热搜
“现在点杯奶茶像拆盲盒!”
最近半个月,关于“奶茶名为什么越来越难看懂了”等话题接连登上微博热搜,引发网友强烈共鸣,再次把“命名文学”推到台前。
比如“蓝田仙人”“黑糖BiuBiuBiu鲜奶”“前男友过得比我好柠檬茶”等 ,网友的吐槽五花八门:
”像皇帝赐的封号,去现场点单都说不出口”
“名字太长了,根本记不住”
“以前从奶茶名能看出原料,现在还得看括号小字”
“外国朋友让推荐奶茶口味时,根本无从解释”
“奶茶越来越基础,名字倒是越来越不‘基础’了”
不过也有不少网友持包容态度。
“点奶茶先看颜值和名字,好看还要好听”;也有人认为“虽然名字难懂,但会说明配料表和成分,也无所谓了。”
伴随国风茶饮流行,我发现关于奶茶命名的讨论几乎每年都会上演。
茶颜悦色就曾在微信公众号开设“叫啥名”的栏目,专门介绍产品名背后的故事,坦言“茶颜的取名风格一直不太直白”。
翟佳宁曾在《喜剧之王单口季》中对奶茶命名进行过吐槽,在社交平台也掀起广泛讨论。
这反映出当前茶饮命名的普遍现象:字数越来越长,风格越来越文艺,理解成本也越来越高。
消费者点单时,不得不逐一查看配料,信息过载反而增加了决策成本,难以快速下单。
一看就想喝
这些秋冬新品赢定了
尽管有些奶茶名被吐槽,但我发现,最近市场上也出现了不少“一看就想喝”的奶茶。
从网友的讨论来看,今年以来,描述更具象、特色鲜明的奶茶名,总是能赢得大众好感,比如人参果黄杏冰茶、无花果荔枝椰子糖、阿克苏苹果拿铁、冰川咸荔枝、秋桂米酿青柚浮云等。
而这些能精准触发消费者购买冲动的奶茶名,大都与“原料”密切相关。
1、用“小众又熟悉”的水果,制造味觉期待
茉莉奶白的人参果黄杏冰茶,Yee3的无花果荔枝椰子糖,混果汁的超补水莲雾·山竹,都是典型例子。
人参果、无花果、山竹、莲雾这些水果,消费者在日常生活中购买频率不高,用在茶饮中能产生“陌生化惊喜”。
大众对它们不是很熟悉,自然有尝鲜欲望。而且小众水果自带稀缺感和价值感,比如人参果自带健康基因、无花果也经常与营养联系在一起。
这种“听说过、没吃过”,会让消费者下意识觉得“选这款很值”,并形成一定的“味觉期待”。
2、加品种、产地,瞬间建立品质信任
阿克苏苹果拿铁、伊犁吊干杏冰茶、泰国龙眼生椰冰……产品名字里的品种或地域标识,是最直观的“品质背书”。
尤其是消费者对一些水果原产地早已有较高认知度:“伊犁吊干杏”“阿克苏苹果”就是比普通的杏子和苹果更香甜。
把品种、产地放进奶茶名,相当于省去了“这杯奶茶用料好”的解释,不仅提供了品质保证,还给消费者一种可以“溯源”的信任感。
3、关联熟悉味型,蹭小吃、甜品热度
用消费者熟悉的味型做“钩子”,也是奶茶命名的常见做法。
过往,“杨枝甘露”就是经典案例,将传统甜品引入茶饮,借助已有的味觉认知降低尝试门槛。
现在这种思路运用更灵活:茉莉奶白的马斯卡彭咸酪乳会让人联想到提拉米苏的甜蜜顺滑;乐乐茶的荔枝无花果酸奶冰粽是酸奶粽子的清甜软糯;喜茶的牦牛乳酥油茶则关联高原酥油茶的咸香风味等。
此类跨界的命名,能勾起消费者“这杯会是什么味”的好奇,想下单验证。
奶茶命名还可以从满足“小众需求”的角度出发,比如枇杷花荔枝冰茶,很多人吃过枇杷,但没闻过枇杷花,熟悉中有惊喜,就有了尝试的理由。
起名是玄学?
折射消费需求变化
产品名传递的,不仅是一杯新品,更是一种好奇、一种独特体验,甚至是社交货币。
回顾奶茶命名的演变,我们能清晰地看到现制茶饮的进化轨迹。
最早是直白的“珍珠奶茶”“草莓奶茶”,后来用“轻、厚、咸、浓、糯”进行风味口感描述;用“一斤”“一整个”“满杯”突出分量;用“手摇”“手捣”“鲜萃”“窨”“烤”“现熬”强调工艺;用“轻体”“高纤”“去火”贴健康标签……
每一次命名的变化,都对应着消费需求的迭代。
以前,品牌用名字告诉消费者“这是什么”;现在,品牌用名字吸引人们“试试这个”。
毋庸置疑,在内卷的茶饮市场中,好名字能清晰传递产品价值,形成差异化卖点。
但值得注意的是,如果过度追求噱头,而忽略产品本身,就可能“用力过猛适得其反”。
就像有些品牌,为了起名而起名,一味跟风引经据典,玩诗词谐音梗,盲目自嗨并不能和顾客有效对话。
消费者或许会因猎奇第一次购买,但如果体验与预期不符,就很难复购。尤其是拗口、难记、不易传播的名字,反而会成为品牌与消费者之间沟通的壁垒。
说到底,好名字是锦上添花。好喝再配合恰到好处的命名,才能成就真正的爆品。