临沂的中秋还没到，月饼却早就把花样整到了天花板。

小王和朋友小丽站在热闹的月饼摊前，眼睛瞪得溜圆，嘴里直念叨：“这都啥馅儿啊？蟋蟀还能吃？！”摊主笑呵呵地递上一块蟋蟀馅月饼，语气里满是自豪，“咱这用的是人工养殖的蟋蟀，烤干磨成粉，混着五仁和黑芝麻，营养又好吃，临沂人都认这个！”人群里有老人有孩子，有刚下班的年轻小伙子，每个人的表情都不一样，有的好奇，有的犹豫，有的已经忍不住拍照发朋友圈。

小丽有点怯生生地咬了一口，嘴里还嘟囔，“这东西能吃不？”结果，香气扑鼻，蟋蟀的味道和五仁、黑芝麻混在一起竟然毫无违和感。

小王见状，直接拿了一块，边吃边笑：“哎呀，这比咱小时候在地头抓蟋蟀还刺激！”身边大爷听了接茬：“蟋蟀补身子，小时候还拿它泡酒，咱这月饼是真不赖！”摊主一听，甩了句地道山东话：“可不是嘛，咱临沂会整事儿！”

月饼摊边，有家专卖豆角猪腿肉馅的店铺热闹得像赶集，豆角是临沂夏天的当家菜，摊主把脱水煸炒的豆角和卤香猪腿肉一块儿炒，裹进月饼皮，咸香清爽。

小丽一尝，乐了，“这就是咱妈炖豆角的味儿！”小王赶紧补上一句，“猪腿肉得卤透了，吃起来不油不腻。临沂月饼就是舍得下料！”人群里有人喊：“抢啊，这家香菇卤肉月饼上架就没，手慢吃不到！”

热闹不止在馅料，月饼造型也玩出了花。

摊主拿出一盒王羲之故居造型的月饼，雕工精细，边上还画着琅琊古城的轮廓。

小王看呆了，“这不就是咱小时候逛古城的景儿？”小丽拿着月饼拍照，嘴角挂着笑，“拍一张发给我哥，让他看看咱临沂有多洋气！”摊主自夸：“咱这月饼不是光吃，还是临沂的名片，送人倍儿有面！”

今年养生党也有了新宠，临沂市中医医院带来的药膳月饼火得一塌糊涂。

队伍排得老长，售货员忙到说话都带喘气。

“八种口味呢，山药茯苓健脾，枸杞桑葚滋补肝肾，苏式、广式随你挑！”奶奶笑眯眯地领着孙女，“这月饼吃着还养生，医生说，补得正好。”小丽掰开一块，细细端详，“馅料真细腻，滋味比普通月饼多几分清甜。”一旁的小王调侃，“临沂人爱健康吃得明白，这都能成月饼还卖脱销，真是有两把刷子！”

有些人追新奇，也有不少人钟情老味道。

临沂的清真月饼摊前，油香四溢，酥皮掉渣。

小丽一口咬下去，红豆馅儿绵软细腻，香气扑鼻，像妈妈小时候做的中秋糕点。

摊主笑着递过来一块花生油香月饼，“咱临沂老传统，馅料扎实，甜而不腻，谁吃谁喜欢！”老人们围在摊位前，边吃边聊家常，“小时候啥都没有就盼这口，一到中秋就觉得圆满。”小王忍不住感慨，“这味道，能让人一秒回到童年。”

摊主又开始“吹牛”，说这月饼，送礼最有面，谁家收了都得夸一句，“临沂走心啊！”小丽搓搓手，“今年送朋友就选这个，不光馅新奇，造型也有文化底蕴。”小王说，“咱临沂月饼，像是给中秋加了个滤镜。”旁边阿姨跟着附和，“吃个蟋蟀馅，咱临沂人胆子就是大！”

人群里有年轻小伙子讨论月饼的新馅，有老人讲述童年的味道，有小孩拉着妈妈指着地标月饼喊“我也要这个！”每个摊位前都有人在拍照、打卡，朋友圈里临沂月饼成了热搜新宠。

“你说今年的月饼，你敢不敢试试蟋蟀馅？”“敢！咱临沂人不带怕的！”店主也跟着起哄，“这月饼啊，吃完人都精神一点，老少都能吃！”

临沂做月饼的手艺人也有自己的故事。

比如老赵，三十年没换过方子，清真月饼还是用传统花生油，皮酥馅香。

他说，小时候跟着师傅学艺，三伏天也得在炉子前站着，汗水顺着脖子流。

每年一到中秋，订单堆满了桌子，忙得脚不沾地。

有人问他为啥不改馅料，他一边忙一边笑，“就这老方子，吃一口就知道，啥叫临沂的根。”旁边的小孩听着，都瞪着大眼，“爷爷的月饼最好吃！”

除了月饼本身，临沂的月饼文化也很有意思。

蟋蟀在当地不仅是月饼馅料，还成了吉祥物。

秋天一来，家家户户都能听见蟋蟀叫。

老人说，蟋蟀能带来好运和丰收，小时候还常用蟋蟀泡酒。

现在，蟋蟀月饼成了新的“显眼包”，老传统和新创意碰个满怀。

有网友调侃，“临沂月饼，吃出一条美食赛道！”

临沂人做月饼还讲究大气。

馅料实在，造型别致，送人讲究排场。

每年中秋，月饼摊位前总是一片热闹，像大集一样。

小王站在人群里，忽然想到，“这月饼不光是吃的，还是咱临沂人过节的仪式。”小丽笑着挽着他，“吃在嘴里，暖在心头。”

有路过的游客看着月饼摊，忍不住问摊主，“蟋蟀月饼真能吃吗？”摊主拍着胸脯，“放心，这蟋蟀都是人工养殖，干净得很！”大家凑热闹，一边尝一边聊，临沂的月饼摊成了大家交朋友、拉家常的地方。

谁都能插上一句，“月饼整得新鲜，临沂人心也敞亮！”小丽说：“吃完这月饼，有劲头，过节就得热闹！”

今年中秋，临沂的月饼不再只是甜的、咸的、传统的。

蟋蟀、豆角、药膳、地标造型、老味道，每一种都像是给节日加了新剧情。

无论是街头巷尾的摊位，还是医院门口的药膳月饼队伍，临沂人都用月饼说着自己的故事。

小王一边嚼着蟋蟀馅，一边感慨，“这月饼吃着像过年，连邻居都羡慕咱临沂人。”小丽眨眨眼，“下回还得带朋友来尝，临沂月饼，越吃越有味儿！”

中秋节快到了，月光下的临沂，月饼摊前人声鼎沸，吃着蟋蟀馅、药膳馅、老味道清真馅的月饼，大家伙谈天说地，聊着家里故事，也聊着城市的变化。

临沂月饼，就像一面镜子，照出了这座城市的巧思和温情。

谁说月饼只能是一种味儿？

临沂人用行动告诉你：好吃不就是得整点稀奇的嘛！

你今年中秋准备在哪过？

月饼买好没？

是不是也被临沂这花样月饼馋到了？

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