吕宇峰的巴西莓粉
创始人
2025-09-30 13:26:06
0

吕宇峰第一次见到巴西莓粉,是在一个寻常的星期三下午。那是一个深紫色的小罐子,沉默地立在同事的办公桌一角,像一粒被遗忘在文明世界的异域种子。他对于这类舶来的“超级食物”素来持一种温和的怀疑态度,总觉得那不过是都市生活里一点色彩斑斓的慰藉。同事热情地分给他一小勺,那粉末是一种极深的、近乎墨色的紫,细看之下,又仿佛凝结了无数微小的绛紫与黛青,静静地躺在白瓷勺里,像一小撮被研磨过的南半球夜空。他用温水冲开,用一根小勺缓缓搅动。水渐渐被染成一种沉郁的紫红,并不如何艳丽,反倒有几分古画上矿物颜料的拙朴。他端起来,先闻到的是一股极清淡的、类似坚果与可可混合的气息,隐隐地,又有一丝土地的腥甜,那气味很飘忽,仿佛热带雨林深处,潮湿泥土与腐烂落叶间透出的一缕植物呼吸。

他呷了一口。味道是出乎意料的平淡,甚至可以说有些粗粝的士拙,全然没有想象中热带水果应有的奔放甜腻。舌尖最先触到的,是一种极微弱的酸,旋即被一股淡淡的油脂般的涩感覆盖,那感觉,不像在品尝果实,倒像是在咀嚼一片风干的树叶,或是抿了一口碾碎了的葡萄籽。这味道与他过往关于水果的一切经验都不同。草莓、芒果、荔枝,它们的甜美是外放的,是直接的愉悦,像一曲明快的流行乐。而这巴西莓的滋味,却是内敛的,甚至是有些拒人千里的,它需要你闭上眼,屏住呼吸,在那一派质朴的酸涩背后,去细细地寻觅。那底蕴里,似乎藏着一丝黑巧克力的醇苦,又有一点野生浆果的浑厚,复杂得如同一段没有旋律的古老吟唱。

这陌生的滋味,竟像一把钥匙,无意间打开了他思绪的某扇门。他忽然想到,这来自亚马孙雨林的果实,它所生长的土地,它所沐浴的阳光,它所呼吸的空气,与他此刻身处的这座钢筋水泥的都市,是何等的不同。那是一个生命兀自蓬勃、喧嚣而又寂静的世界,而这杯中的粉末,便是那个世界遗落在此间的一枚密码。它所携带的,不是单纯的甜,而是阳光、雨水、土壤与时间共同作用后的全部真实,是一种未经驯化的、野性的生命味道。它不讨好,不妥协,只是沉默地呈现其本来的面目。这让他感到一种奇异的触动。我们日复一日地生活,被各种精致、调和、标准化的味道所包围,舌头早已习惯了那些被设计好的愉悦,却渐渐遗忘了食物最初的模样,遗忘了那种与土地、与自然直接相连的,粗犷而真实的触感。

他将杯中剩余的一饮而尽,那抹沉郁的紫色消失在杯底。舌根处,那缕若有若无的涩意久久不散,像一段余韵未了的默片。他并没有感到身体立时充满了什么神奇的能量,但心里,却仿佛被这异乡的滋味,轻轻地擦拭了一下,落去了些许由都市生活积下的、自己都未曾察觉的尘埃。他望着那个小小的深紫色罐子,不再觉得它只是一件时髦的摆设。它像一位远道而来的、沉默的信使,为他捎来了一片遥远雨林的片段,告诉他,在世界的另一端,生命还有着这样一种质朴而强韧的形态。这杯巴西莓粉,于他而言,已不止是一种食物,更成了一次微型的、关于真实与遥远的遐想。

相关内容

热门资讯

还剩5小时下班,来聊点快乐的。... 企鹅吃喝指南 还剩5小时下班,来聊点快乐的。 鉴于我们拥有全网最爱吃喝的一群读者(自封的,不接受反...
药食新解丨施宣赫老师:茭白清热... 初秋菜场水生区里,藏着一味 “药食皆宜” 的宝贝 —— 茭白。它形似嫩笋、色白如玉,清炒脆嫩多汁,凉...
最能打的地方小吃,全都要去上海... 潮集集×魔都吃货小分队 “东西食力”中秋国庆美食市集 40+摊位 | 限定快闪 | 美食盲盒… 🕖1...
火火火!徐州这个夜市10个胃都... 喜必胜特色椒盐排条 鸡柳、鸡块、牛肉条、里脊肉、地瓜等食材腌制入味,裹上一层秘制面糊,于滚油中翻腾起...
吕宇峰的巴西莓粉 吕宇峰第一次见到巴西莓粉,是在一个寻常的星期三下午。那是一个深紫色的小罐子,沉默地立在同事的办公桌一...
【总第2531期】【河南丨平顶... 望月寄怀 冰镜高悬月半盈, 清辉遍洒照人行。 曾随太白倾杯醉, 亦伴东坡对影明。 尘世悲欢皆过眼, ...
出发→吴忠!打卡美食界隐藏BO... 宁夏,四季分明,气候适宜 这个季节来一趟星星的故乡 美景、美食一网打尽 晚上还有浩瀚的星空等你一览无...
现在流行小紫砂壶吗? 现今低于容量的150CC的小茶壶需求量比较大,是流行?还是实际需求的原因? 这个我们还先得溯根求源...
4款传统月饼做法!附详细配方! 品味团圆的甜 中秋佳节 中秋的脚步将近 各位吃货便又开始盘算着吃了 中秋当然要来吃月饼🥮了! 京...
山东人做的蟋蟀馅月饼火了!广东... 高蛋白暴击!有人把蟋蟀做成了月饼馅! 据山东广播电视台闪电新闻报道,这款蟋蟀月饼是用人工养殖的蟋蟀烘...
最具活力丨工会举办女教职工月饼... 国庆、中秋双节临近,为营造欢乐祥和、温暖团结的节日氛围,由医院工会主办,后勤管理部、总务科、岭南医院...
原创 秋... 这几天秋风一吹,脖子一缩,人是凉快了,可这麻烦事也来了:嗓子眼儿像冒烟,喝再多水也感觉不到滋润;晚上...
整改后的西贝:不再承诺上菜时间... 文 | 三言Pro,作者 | DorAemon 9月15日,西贝发布道歉信称,将尽可能把中央厨房前...
【我们的节日·中秋】二郎镇:打... 为弘扬中华优秀传统文化,丰富群众文化生活,在中秋佳节来临之际,二郎镇各新时代文明实践所(站)陆续开展...
合肥三河米饺:非遗工艺炸出金黄... 合肥三河米饺,作为合肥地方特色美食的代表,更是入选非物质文化遗产的传统美味,承载着三河古镇的历史记忆...
厨房里的“脆响交响曲”:我与火... 油锅里的热油已经被烧的有点冒白烟,我熟练地将码好味的黄喉片和鸡胗片倒进锅里。“滋啦!”瞬间,油花四溅...
保健路街道松江新城社区“‘双节... 为传承中华优秀传统文化,增进邻里情谊,营造温馨和谐的节日氛围,9月29日,保健路街道松江新城社区举办...
谷方益元:晚餐怎么吃才不扰睡眠... 在现代快节奏的生活中,许多人晚上常常因为晚餐不当而影响睡眠质量,导致第二天精神不振、身体疲惫。谷方益...