重庆农业“三大宝贝”亮相杭州文博会_美食料理

重庆农业“三大宝贝”亮相杭州文博会

创始人

2025-10-21 13:21:49

巴渝风味香飘国际舞台。10月17日，第十九届杭州文化创意产业博览会开幕，重庆农业的“三大宝贝”——巫山脆李、涪陵榨菜、奉节脐橙跨越千里登台亮相，吸引了众多参观者驻足品尝和咨询，展位前人头攒动，成为展会上一道亮丽的风景线。

重庆展厅（潘斌摄）

据悉，杭州文博会历经19年发展，国际“朋友圈”持续扩大，参展国家和地区已增长到60余个。重庆市农业农村委员会相关负责人介绍，巫山脆李、涪陵榨菜、奉节脐橙作为重庆农业的“金字招牌”，是重庆正在加快构建的“3361”土特产品牌体系中的核心，不仅承载着巴渝大地的自然禀赋与农耕文化，更是产值与品牌价值“双百亿”的产业支柱，具有重庆辨识度和全球影响力的双重属性。

展厅内人来人往（潘斌摄）

据了解，尽管巫山脆李和奉节脐橙尚未在上市档期，但独特的风味和深厚的文化底蕴仍然引起现场市民的追捧。

巫山脆李生长于长江巫峡云雾滋养的高山地带，果皮紫红、果肉脆嫩、酸甜爽口，自唐代起便是贡品，连续7年位居全国李品类第一；奉节脐橙的种植历史可追溯至汉代，得益于北纬30°的亚热带季风气候与富含硒元素的河谷土壤，果实金黄饱满、汁多味浓，其甜酸比达黄金标准，被誉为“中华名果”。

游客正在品尝涪陵榨菜（潘斌摄）

涪陵榨菜作为中国首个蔬菜类地理标志产品，它已出口50多个国家，占全球榨菜销量70%。其展位前品尝者络绎不绝，一致称赞“名不虚传”。（来源：重庆市农业农村委）

上一篇：不费一滴油，鱼肉也能酥掉渣，比油炸还香！

下一篇：螺蛳粉除了煮着吃，还可以炒着吃？这道炒螺狮，在家就能做！

重庆农业“三大宝贝”亮相杭州文博会

相关内容

热门资讯