美食料理

突然爆火!昆明多家甜品店有卖,有人连吃3天……医生紧急提醒→

不少人爱喝糖水 杨枝甘露 更是很多人儿时记忆 不过 固体杨枝甘露你又听说过吗? 近日,一款形态创新的“固体杨枝甘露”在社交平台迅速走红。 与传统液态版本不同,这...

生产“火辣” 贵州独山香酥辣产销两旺

随着第四季度到来,休闲食品迎来全年消费黄金期,辣味零食产销两旺。在贵州省独山县麻万镇拉林村,贵州黔旺风味食品有限公司抢抓市场机遇,开足马力赶订单、抢进度,现场一...

“一口锅+一部手机=年售350万” 甘肃靖远这位90后厨娘带火家乡风味

“热锅凉油,下入羊羔肉快速翻炒,待肉质变色后加入姜蒜爆香,再放本地红葱提味……” 清晨的农家厨房里,在抖音账号“阿伊莎厨娘”的镜头前,一盘色泽诱人的靖远羊羔肉刚...

秋日限定鲜!金汤板栗鸡,一口鲜甜润到心

秋意渐浓的时候,餐桌上总少不了一碗暖身又暖心的汤肴。金汤板栗鸡便是这样一道应季的佳品,它那金灿灿的汤色看着就让人心生暖意,板栗的甜糯与鸡肉的鲜嫩相互交融,无论是...

徐凡:一碗馄饨里的上海风情

菜肉馄饨是如何“熬”成民间正宗的? 在上海,没有什么比馄饨更寻常,也没有什么比寻常更动人。 馄饨者,本江南寻常之物,它不居本帮菜之显位,亦无粤川菜之声势,却以...

本帮菜的精致密码:红烧肉里的甜蜜与乡愁

在上海本帮菜的谱系里,红烧肉是一道无法绕开的丰碑。它看似寻常,却是海派文化“中西交融、精雕细琢”精神的极致体现,一块小小的肉里,藏着本帮菜最核心的精致密码,也缠...

原创 “酒鬼”少卖了14亿,“中粮系”如何拯救酒鬼酒?

导语:三年跌没10亿利润,老“酒鬼”的出路在哪? 连续三年营收、利润大幅下滑,从高端白酒新贵到行业“最惨股”,酒鬼酒(000799.SZ)在全国性扩张未果后,“...

原创 山东淄博9大名小吃

淄博小吃丰富多样,兼具烟火气与地方特色,不止烧烤,更有众多值得品尝的地道美味。今天小编就来分享山东淄博9大名小吃,一起来看看吧。 1.周村烧饼 周村烧饼是一款...

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原创 紫... 冬天的早晨,最幸福的事莫过于喝上一碗热乎乎的紫菜蛋花汤。金黄蛋花在清透的汤里舒展,紫菜像小海藻一样轻...
原创 农... 第一次尝试做锅盔是在陕北旅游时,被老乡家那金黄酥脆的外皮和雪白柔软的内里惊艳到了。回家后照着网上教程...
原创 风... 搁十年前,谁要是说过桥米线会过气,大概率会被吃货们围着反驳:“你懂个啥?这可是能冲出云南、走向全国的...
春节家宴不用慌,学会这8道硬菜... 春节,是阖家团圆的日子,一桌丰盛的家宴必不可少。学会这8道硬菜,让你轻松掌控春节餐桌,赢得全家夸赞。...