美食料理

想吃萝卜干不用买,教你简单做法,香辣脆爽好吃下饭,腌半年不坏

每到秋冬萝卜新鲜上市时,我家总会选上几大筐紧实饱满的萝卜,一部分直接鲜储在地窖里,留着日常炒菜;剩下的就做成萝卜干,这是家里用了好几年的老方法。 先把萝卜切成粗...

中国人集体戒酒

来源:图虫 今年,白酒依然没走出寒冬。 53度飞天茅台散瓶批发价跌破1600元,报1640元的历史新低,较年初跌超31%。 部分平台出口版茅台甚至低至1484元...

新晋5名国家级白酒评委!今世缘在全国白酒品酒竞赛中斩获佳绩

近日,在2025年第五届全国白酒品酒职业技能竞赛中,今世缘酒业参赛团队表现优异,张杰、唐群勇、纪慧灵、李肖男、王恒5人新晋入选为国家级白酒评委,充分展现今世缘酒...

原创 一年蒸发了10亿元!从网红白酒到狗都不喝,江小白为何不火了?

江小白这酒,搁几年前那叫一个红火啊,年轻人手里到处是它,瓶子上那些短句戳心窝子,聚个会喝两口,觉得新鲜劲儿十足。可现在呢,超市货架上搁着落灰,网上吐槽一片,网友...

感受郎酒“慢功夫”:择高而立,对标世界

守一方沃土,“酿”时代新章! 何以中国?对西方人而言,最先浮现于脑海的,往往是若干鲜明的文化符号:丝绸、瓷器、茶叶……这些承载中华民族智慧与美学的物品,早已超越...

第十三届中国北方酱酒文化节即将启幕

时光淬炼,匠心永存。 每一滴北酱,皆是风土之礼赞,岁月之厚赠。 金秋时节,酒香氤氲。第十三届中国北方酱酒文化节即将于11月9日~11日,在山东青州隆重举行。走过...

金沙酒业蒋想全国品酒大赛夺冠,华润酒业赋能下“人才+品质”双轮战略成效显著

722名顶尖品酒师同台竞技、赛事难度创历史之最的第五届全国白酒品酒职业技能竞赛总决赛近日落幕。在这场被誉为白酒行业“华山论剑”的巅峰对决中,金沙酒业蒋想凭借卓越...

莎普帝尔酒庄玛格卡纳干红英国皇室御用品牌

英国皇室素有授予“皇家御用认证(Royal Warrant)”的传统,玛格卡纳无疑是众多皇室御用品牌中最为闪耀的明星。 获得“英国皇室御用认证(Royal Wa...

干白葡萄酒和干红葡萄酒的区别

干白葡萄酒和干红葡萄酒的区别,远不止颜色那么简单。从酿造工艺到风味特点,从适饮温度到配餐原则,这两种葡萄酒在多个维度上展现出截然不同的个性。深入理解它们的差异,...

天冷了,就馋这锅“美容蹄”!黄豆吸饱肉香,连汤汁都要泡饭吃

在众多家常菜中,黄豆炖猪脚以其软糯的口感、浓郁的香味,成为了无数家庭餐桌上的宠儿。它不仅是一道美味佳肴,更承载着家的温暖和记忆。今天,就让我们一起走进厨房,解锁...

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每日一膳|秋冬畏寒怕冷?一碗山... 【每日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶。广东省名中医、知名养生专家杨志敏教授带领团队,携手《南方...
煮苹果水踩中3个误区越喝越“伤... 每到秋冬天气干燥的时候,补脾的“黄金水”—— 煮苹果水总会成为养生“顶流”。温润清甜的苹果水下肚,有...
李文闻|《生活的佐料(外一首)... 做一顿美味佳肴,需要添加佐料,即便是普通的家常便饭,佐料也必不可少。佐料是菜品的灵魂,无论是盐的咸还...