美食料理
晋祠桂花元宵：古法新香飘万家
韩福元为顾客端上热乎乎的元宵 糯米粉像飞雪般飘落竹筐 韩福元将新鲜制作的元宵下锅 11月3日，晨光初露，晋源区长巷村的晋祠桂花元宵作坊里，自动石碾机开始匀速...
烟火暖童心，美味共分享
近日，双梅幼儿园生活体验区里炊烟袅袅、香气四溢，一场别开生面的柴火烹饪活动正在进行。大三班孩子们在老师的安全指引下，分工合作，有的捡拾枯枝、有的搭建简易灶台、有...
浙大食堂一只螃蟹只卖8.8元，网友直呼“馋哭了“！浙大回应
近日，有网友发文称浙江大学玉泉校区食堂售卖的螃蟹价格十分亲民，仅需8.8元一只，引发热议。 据网友所附照片显示，浙江大学食堂内供应清蒸螃蟹，分为两种规格，小的标...
福建华安百年“米香”焕发新生
点火、熔糖、熟糯米入锅、翻炒、出锅，在簸箕上压匀，稍作冷却，手起刀落，“咔哧”声中，一大块米香被精准地切割成大小匀称的方块。 村民们现场炒制米香。华安县融媒体...
浙江金华：火腿腌制进入忙碌季节#
立冬节气临近，金华市的火腿生产企业进入忙碌季节。传统的金华火腿，在立冬到次年立春节气之间投料腌制，经过上盐、洗晒、整形、发酵、下架、堆叠等多道传统工艺制作而成。...
“洋土特产” 有多“洋”，又有多“土”？
又柔又暖的新西兰羊驼被、味道清新的澳大利亚精油、带有醇厚果香的哥伦比亚果干巧克力、带着南美阳光气息的秘鲁沙漠脆莓，裹挟着亚马逊雨林晨露的巴西阿萨伊果，浸润着巴尔...
奶皮子糖葫芦成“排队王”
购买奶皮子糖葫芦的市民排成长队。 本报记者 杨天悦摄 本报讯（记者 杨天悦）醇厚的奶香与山楂的酸甜融合，再裹上一层脆糖壳……天气渐冷，糖葫芦、糖炒栗子、烤红薯等...
冬日仪式感拉满？消防安全可别 “掉线”！
立冬已至，民间有补冬的习俗。你今天吃饺子、羊肉汤、火锅......还是什么？暖意十足的美食把冬天变得热气腾腾。但这些 “暖冬标配” 背后，消防隐患可不少！ ...
原创 猪肉和它拌成饺子馅还是头一回，偶尔一试，中午吃了两大盘
标题：猪肉与它拌成饺子馅，是头一回尝试，中午吃了两大盘 在美食的海洋中，有一种食材以其独特的魅力和多变的烹饪方式，总能吸引着食客们的目光。今天，我要为大家介绍...
饺子配电影，越吃越暖
立冬该吃饺子还是冬至吃饺子？这问题每年都有人问。其实北方素有立冬吃饺子的老讲究。所谓“交子之时”，意思是立冬是秋冬季节交错的节气，在“交”子之时吃饺子，正有顺应...