美食料理

抢滩商务下午茶场景,海底捞首家“糖水铺”特色主题店亮相上海

东方网记者1月19日报道:吃完火辣的火锅,来一碗清爽解辣的广式糖水,正成为申城消费者的“焕新”体验。近日,记者在位于上海虹桥南丰城四楼的海底捞门店发现,这里悄然...

中国历代名酒——刘伶醉

刘伶醉酒故事中的那场酒局被称为我国古代十大酒局之一,古人称刘伶醉酒是:“猛虎一杯山中醉,蛟龙两盅海底眠,刘伶一醉睡三年。”虽然一醉三年不可信,但这也是古人对美酒...

广东54岁大叔,雷打不动喝茶20余年,最终喝出2个教训,实用

清晨,广东佛山的茶楼里,蒸腾着茶香和烟火气。54岁的林大叔悠然坐在窗边,小巧的紫砂壶旁放着满满一茶缸的普洱,这一幕,已持续了20余年。林大叔待人热情,豪爽健谈,...

别再做白面饺子!这样做,一口气能吃50个

我们常说饺子,是温情的代名词,一提到它,便是家的记忆。 然而有人说人的一生好比饺子——“岁月是皮,经历是馅。酸甜苦辣皆为滋味,毅力和信心正是饺子皮上的褶皱,人生...

原创 腊月初一启年俗,牢记“吃4样做4事”,为家人祈福纳祥,马年福气往家钻

腊月初一撞开年的序幕,寒风里藏着渐浓的年味,老辈人常说 “初一启岁,万事顺意”。这一天的饮食与行事都藏着讲究,不是繁琐的规矩,而是代代相传的祈福与期许。腊月初一...

郎酒龙马郎:兼香品类酒庄模式的“先锋力量”丨酒眼·2025“年度新品”

编者按: 市场经济时代,产品力既是产业基础,也是企业的核心竞争力。2025年的中国白酒深陷泥沼,也波澜壮阔,我们奋力挣脱了那段艰难岁月的束缚,在困境中检验了行...

云门酒业亮相2025鲁酒高质量发展论坛

2026年1月15日,由中国酒业协会、山东数字文化集团指导,齐鲁晚报・齐鲁壹点、山东省白酒协会主办的“2025 鲁酒高质量发展论坛暨鲁酒经典传承品牌发布”活动在...

云南过桥米线鸡汤滚烫:生肉烫熟,配菜丰富到眼花

云南过桥米线,以一碗滚烫鸡汤为灵魂,凭“生肉烫熟”的独特吃法定格风味,靠琳琅满目的配菜勾勒层次,是滇味饮食文化中最具代表性的符号。这道美食不仅承载着地域食材的精...

新疆烤包子皮脆肉香:羊肉洋葱馅,烤得金黄流油

新疆烤包子,作为西域美食中极具代表性的存在,以“皮脆肉香”为灵魂,羊肉与洋葱的经典搭配在炭火烘烤下迸发独特风味,表皮金黄焦脆,内里鲜嫩流油,是味觉与视觉的双重享...

原创 青柠渍菠萝:当热带阳光遇见柠檬雨

牙齿刚咬下时,酸——青柠汁尖锐的清新如一道闪电劈开味蕾;下一秒,菠萝的蜜甜温柔地包裹上来,像热带阳光穿透雨林。酸与甜的战争只持续了一秒,便在口中达成完美和解,留...

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夏天必吃清爽美食!一口降温超解... 本文作者:食戟社 夏日炎炎,气温升高,总觉得食欲不振,想吃些清爽解腻的美食。厚重油腻的食物让人提不起...
芥菜入酸,五花肉入汤,这才是广... 窗外北风呼啸的冬夜,或是暑天里没了胃口的中午,广东人家的餐桌上,常常会出现一锅酸菜白肉。说是广东酸菜...
原创 润... 蹲到脚麻却只挤出两颗羊粪蛋,热搜上“春季便秘猝死”飘红那天,我刚好在厕所刷手机——原来不止我一个人在...
看到张雪峰最后的一顿午餐,我突... 看到张雪峰最后的一顿午餐,我觉得他真挺粗心的,6个外卖盒子塞满了小鸡蘑菇炖粉条那些油腻咸菜,却没管心...