美食料理

海鲜、啤酒想“坐飞机”?青岛机场发布提醒

各类海鲜,再配上一杯冰镇的青岛啤酒——这就是属于青岛的味道。许多游客离开时,总想把这份“鲜味”与“爽劲”一同带上飞机,作为伴手礼送给家人、朋友。不过,这些“青岛...

南京大学食堂恢复供应“999元帝王蟹”? 食堂经理回应

近日,南京大学仙林校区食堂推出售价999元的帝王蟹一事引发了广泛关注和讨论。 据悉,此次推出帝王蟹的是南京大学仙林校区新开的第九食堂。南京大学大三在读的黄同学告...

团伙收购病死牛销售上百万,最高检通报26人获刑

2025年11月5日,最高人民检察院发布7件惩治危害食品药品安全犯罪典型案例。其中贵州省威宁县一犯罪团伙收购、销售200余头病死牛牟利超百万元,26名涉案人员被...

晋祠桂花元宵:古法新香飘万家

韩福元为顾客端上热乎乎的元宵 糯米粉像飞雪般飘落竹筐 韩福元将新鲜制作的元宵下锅 11月3日,晨光初露,晋源区长巷村的晋祠桂花元宵作坊里,自动石碾机开始匀速...

烟火暖童心,美味共分享

近日,双梅幼儿园生活体验区里炊烟袅袅、香气四溢,一场别开生面的柴火烹饪活动正在进行。大三班孩子们在老师的安全指引下,分工合作,有的捡拾枯枝、有的搭建简易灶台、有...

浙大食堂一只螃蟹只卖8.8元,网友直呼“馋哭了“!浙大回应

近日,有网友发文称浙江大学玉泉校区食堂售卖的螃蟹价格十分亲民,仅需8.8元一只,引发热议。 据网友所附照片显示,浙江大学食堂内供应清蒸螃蟹,分为两种规格,小的标...

福建华安百年“米香”焕发新生

点火、熔糖、熟糯米入锅、翻炒、出锅,在簸箕上压匀,稍作冷却,手起刀落,“咔哧”声中,一大块米香被精准地切割成大小匀称的方块。 村民们现场炒制米香。华安县融媒体...

浙江金华:火腿腌制进入忙碌季节#

立冬节气临近,金华市的火腿生产企业进入忙碌季节。传统的金华火腿,在立冬到次年立春节气之间投料腌制,经过上盐、洗晒、整形、发酵、下架、堆叠等多道传统工艺制作而成。...

“洋土特产” 有多“洋”,又有多“土”?

又柔又暖的新西兰羊驼被、味道清新的澳大利亚精油、带有醇厚果香的哥伦比亚果干巧克力、带着南美阳光气息的秘鲁沙漠脆莓,裹挟着亚马逊雨林晨露的巴西阿萨伊果,浸润着巴尔...

奶皮子糖葫芦成“排队王”

购买奶皮子糖葫芦的市民排成长队。 本报记者 杨天悦摄 本报讯(记者 杨天悦)醇厚的奶香与山楂的酸甜融合,再裹上一层脆糖壳……天气渐冷,糖葫芦、糖炒栗子、烤红薯等...

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冬季食养:细数寒冬喝酸奶的好处 寒冬腊月,酸奶会不会因为温度的原因被大众消费者忘记呢?今天就来仔细讲讲冬季喝酸奶的好处。 酸奶是用生...
一杯川酒,半部华夏酿造传奇:凭... 如果白酒有江湖,川酒绝对是武林盟主。 中国人常说:“川酒甲天下。”这不是营销口号,而是市场用真金...
金黄焦脆层层惊喜,揭秘街头煎饼... 煎饼果子的起源与文化意义 煎饼果子的历史可以追溯到中国北方,特别是天津地区,那里被视为煎饼果子的发源...
灵魂肉沫配酥脆油条,唤醒清晨的... 温州糯米饭的历史与文化背景 要真正理解温州糯米饭,我们必须先追溯其历史根源。温州位于浙江省东南部,是...
原创 天... 天气一冷,就想吃口热乎的!要说冬日餐桌上的“扛把子”,猪肉白菜炖粉条必须拥有姓名。热腾腾一大锅端上桌...