美食料理

昆明的“鲜辣香浓”:从过桥米线到各类生态美食

昆明,这座被誉为“春城”的高原城市,因其独特的地理气候和多元的民族文化,孕育出了独具一格的饮食风味。概括而言,昆明菜给人的整体印象是“鲜辣香浓”,而这其中,从家...

厦门的老字号寻味:乌糖沙茶面与莲欢海蛎煎

在厦门的美食版图中,乌糖沙茶面与莲欢海蛎煎堪称两座屹立不倒的味觉丰碑,承载着这座城市的历史记忆与市井烟火。 自1981年陈秀华在和平码头支起第一口沙茶锅,乌糖沙...

永州冷水滩:霜降养生正当时

央广网永州10月22日消息(记者 杨清 通讯员 李秋燕 蒋彦斌)霜叶烂漫,秋暮渐寒。10月23日是秋季最后一个节气——霜降,近日,湖南省永州市冷水滩区文化旅游体...

跨饮食国界:中粮梅林午餐肉以“百搭”之姿,成全球料理风味纽带

提到中粮梅林午餐肉,很多人最先想到的是夹面包、煮泡面的经典吃法。但实际上,这块咸香紧实的午餐肉,早已打破饮食边界,既能融入韩式部队火锅的浓郁,又能适配日式饭团的...

闽南的“下饭之王”:姜母鸭的浓郁香气与软烂入味

在闽南地区,尤其是在泉州、厦门一带,有一道菜以其浓郁香气和软烂入味的口感,征服了无数食客的味蕾,被誉为当之无愧的“下饭之王”,它就是——姜母鸭。 姜母鸭的“姜母...

秋风到,街上又飘起了复杂香气~

秋风起,鼻子痒,你的美食雷达又该上线了! 如果说夏天属于空调和西瓜,那秋天绝对是街头美食的“主场赛季”。当空气里开始飘起一股混合着焦糖、炭火和果酸的复杂香气,你...

自贡到成都的风味之旅:探寻担担面背后的故事

一碗小小的担担面,从起源到风靡,背后是一段从地方小吃到国民美食的演变史。让我们开启一场从自贡到成都的风味之旅,探寻担担面背后的精彩故事。 关于担担面的起源,有多...

15种全谷物搭配,免泡和大米同熟!一口补蛋白,两口补纤维,营养还低脂,快给全家人安排上!

做饭的时候,你有没有这样的困扰?孩子需要营养,父母上了年纪,潜在的三高风险,不敢吃得太丰盛。 要营养?还是要健康?吃啥一度成为家里的老大难问题! 尤其,一日三...

趣享早操 悦动成长 ——新南幼儿园早操展示评比活动

趣享早操 悦动成长 ——新南幼儿园早操展示评比活动—— 早操律动是幼儿一日活动的重要开端,不仅有助于提升动作协调性、增强体质,更能培养孩子们的集体意识与合作精...

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为何霜打菜更软糯、更甜?农业专... 封面新闻记者 杨博 近期,“冬日限定”霜打菜大批上市,包括白菜、白萝卜、莲花白、菜苔、菠菜等。霜打菜...
百年银丝沸寒冬!襄城县:冬日里... 河南日报客户端记者 马涛 宋广军 通讯员 张甜甜 闫开健 热腾腾的白气直冲晴冷的天空,大锅里的水咕嘟...