美食料理
遵义豆花面：舌尖上的温柔乡愁
晨曦初露，一抹豆香唤醒遵义 当第一缕阳光穿透遵义盆地特有的薄雾，城市还在沉睡，一股若有若无的豆香味便开始在街头巷尾悄然弥漫。它不像麻辣火锅那般张扬，也不似酸汤鱼...
魔芋制品，竟然可以在减脂期间代替主食？
在减脂的路上，让人纠结的莫过于对主食的眷恋与抗拒。那一碗米饭、一碗面条所带来的饱足与慰藉，似乎总是与热量紧密相连。许多人都在寻找一种能够平衡“吃饱”与“吃好”的...
朝阳味道 | 缸炉烧饼：满口焦香酥脆，尽是家乡味
凌晨三点，当整座城市还在沉睡的时候，52岁的王大爷已经开始了一天的工作，和面、揉面、醒面……十八年来，这间烧饼铺每天都准时飘出第一缕麦香，香脆的烧饼配上一碗热腾...
厨房小白也能拿捏！广东葱烧牛筋的 “胶质魔法”
在广东的寻常百姓家，葱烧牛筋是一道时常出现在餐桌上的暖心菜肴。它不似酒楼出品那般精致讲究，却自有一番浓郁的家常风味，那是一种醇厚而温暖的慰藉。牛筋的胶质与葱段的...
金丰公社以中国方案助力全球粮安
在第45个世界粮食日期间，联合国粮农组织将全球主题定为“手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来”。今年也是联合国粮农组织成立80周年，全球150多个国家通过数百...
“神鲜风味开吃啦”活动开启，超3000商家带来秋日美食盛宴
秋冬时节吃什么？江南的大闸蟹腹满膏腴，自然是“秋日宴”的重头戏；可以吸着吃的果冻橙挂满川南枝头，成为打工人补充维C的上佳之选；乌兰察布的玉米吸足旱地养分，蒸煮后...
融合与创新：在浦东精致餐厅体验新派粤沪风味
作为国际大都市的上海，其餐饮文化始终保持着活力与开放性。在浦东陆家嘴等现代商务区，一批精致餐厅正致力于融合与创新，他们打破菜系壁垒，在传统粤菜与本帮菜的基础上，...
人老腿先衰，建议中老年人常吃3样，走路有劲，越吃越健康
俗话说：“树老根先枯，人老腿先衰。” 人到中年，是不是也有这样的感觉：上下楼梯膝盖发软，多走几步就腿脚酸沉，总想找个地方坐着？ 这可不是简单的“累了”，而是身体...
贵州仁怀：重阳下沙正当时 恪守工艺酿造忙
10月16日，工信部发文，“酿酒”正式列入“历史经典产业”。临近重阳，中国酱香白酒核心产区仁怀又迎来了新一轮酱酒酿造的黄金周期。重阳下沙，这一传承千年的酿酒古法...
煮一煮，做法很简单！4种食材搭配这一锅汤，饭前先来上一碗、鲜爽都在碗里，助你打开好胃口
老话都说饭前饭后都要来一碗汤，尤其是最近有些寒冷了，饭前先来一碗热汤，给身体预预热，助力打开好胃口。想要尝试新做法的，就先从今天这碗青菜豆腐鸡蛋汆肉汤开始。 ...