美食料理
海南红菠萝蜜干：把热带阳光晒进果肉里的甜蜜
在海南的特产店货架上，总少不了那袋琥珀色的红菠萝蜜干。抓一把塞进嘴里，先是清脆的咔嚓声，接着浓郁的果香在舌尖炸开，甜得醇厚却不腻人，连手指上沾着的果渣都要舔干净...
【掌上永新】永新米粉（文/远方）
永新米粉，以细粉为主，质地晶莹、柔韧弹牙、吸汁力强。无论是炒、煮还是拌，米粉均能保持良好形态，弹力十足，富有嚼劲。 如果是做汤粉，也称泡粉，制作前先用温水轻轻...
水果越来越甜了，是“科技与狠活”吗？
你有没有发现，现在的水果越来越甜了？ 阳光玫瑰葡萄、蜂糖李一类的网红水果都主打“纯甜”也就算了，普通水果也通通变甜了。吃两片西瓜，像在喝糖水。啃一口哈密瓜，甜得...
深秋多给家人吃这5道菜，滋补又御寒，补足气血强健体质 健康入冬
第一道：腐竹砂锅鸡翅！ 第二道：独脚金鸡肾汤！ 第三道：酱香荷包蛋！ 第四道：清炖猪蹄花！ 第五道：香酥杏鲍菇！
秋冬“养生经济”升温！成都有店铺日销近百份滋补甜品，“预计秋冬将卖出近万份”
随着冷空气“到货”，气温下滑，成都人的“养生开关”也逐渐开启。热腾腾的药膳汤锅、低糖滋补甜品、暖身养肺的中药奶茶，成为不少市民手机外卖列表中的“心头好”。 近日...
原创 甜蜜之旅：探索巧克力的丰富历史
几个世纪以来，巧克力的魅力一直俘获着世界各地人们的心和味蕾。这种美味佳肴源自可可树的豆子，拥有与其风味特征一样丰富而层次分明的历史。从中美洲文化的古老起源（曾经...
退役后卖面条，他加了“军营秘方”！
战友，你会做面吗？在福建当地，有一种号称可以“无限繁殖”的面——线面。当地人笑称“精卫填海的时候就该用它”。莆田退役军人郑天金瞅准了这碗历史悠久的面，用曾经握着...