美食料理
原创 自带“青霉素”的5种蔬菜，建议：天冷经常吃，提高免疫少生病
这几天气温降得厉害，身边咳嗽感冒的人一下子多了起来。今天就来给大家推荐5种适合天冷常吃的蔬菜，还有简单易上手的家常做法，暖身又养生！ 一、菠菜；推荐食谱：菠菜...
闻香识酒：解锁白酒品评的第一把钥匙
白酒品鉴，是一场调动全身感官的精致艺术。而在这一系列精妙的体验中，闻香，无疑是最初、也最扣人心弦的序幕。它如同一位无声的引路人，在我们尚未品尝之前，便已悄然揭开...
美食综艺扎堆涌现：更专业，更人文
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘雨涵 在《一饭封神》以专业姿态重塑美食综艺之后，近期更多的美食主题节目扎堆涌现：《主厨湘遇记》《百城头牌菜2》《这里很好吃》《艾嘉食堂...
新华网三评之二：“仪式感”不是浪费的遮羞布
新华网北京10月15日电 题：“仪式感”不是浪费的遮羞布 新华网记者乌梦达 国庆中秋双节刚过，团圆喜庆的氛围尚未完全消散，一些宴席散场后的浪费却格外刺眼：饭店后...
原创 糖醋排骨，作为一道经典的中式家常菜，以其酸甜适口、色泽红亮的特点深受大众喜爱
糖醋排骨作为一道经典的中式家常菜，以其酸甜适口、色泽红亮的特点深受大众喜爱。想要做出一道外酥里嫩、酱汁浓郁的糖醋排骨，关键在于选材、火候和糖醋比例的精准把控。下...
创君子之新，习酒用“大模型”酿一杯时代好酒
在“君子之品”与时代精神的同频共振中，习酒也正在书写一章跨越周期、照亮行业的君子新篇。 从“经验驱动”到“数据领航”，从“手工制造”到“智能协同”，实现了从生...
一间餐厅，不拿米其林或是 50 Best，就等于失败？
2025 年的“台北餐厅周”，以 Define Taipei 为题。当我收到邀请时，看到由黄诗文主厨掌舵的法缇餐厅（Ephernité）参与其中，就决定在繁忙的...