美食料理
原创 惠东平山美食地理：看看你喜欢吃哪一种小吃
在广东惠东，一个美食的宝库，汇聚了无数令人垂涎的佳肴。早茶时光，这里更是别有一番风味，让你在品味中感受这座城市的独特韵味。而那些隐藏在老街巷中的美食，如汤粉、八...
昆明汽锅鸡的蒸汽烹饪与鸡肉鲜嫩，原汁原味
昆明汽锅鸡，是云南的名菜，以其特殊的炊具——汽锅和“原汁原味”的烹饪理念而著称，成品汤清如水，鸡烂骨酥，味道却异常鲜美醇厚。 炊具的原理是根本。 汽锅是一种中间...
原创 苦味逆袭成美味？荞麦这苦苦的东西，是咋成为全国各地的美食的？
一种又苦又涩、牲口都不爱吃的野草籽，愣是成了东北冷面的灵魂、西北饸饹的筋道担当、南方茶点里的清香主角。 这玩意儿就是荞麦，听着名字土得掉渣，吃起来还带一股子苦森...
花饽饽“捏”出幸福味
在我国北方，人们习惯将花样面食称为“饽饽”。当普通面食遇到灵巧的双手，再叠加丰富的想象力，便升华为一种指尖上的艺术——花饽饽。在桓台县新城镇邢庙村，经营花饽饽的...
原创 一口鲜萃的杂蔬小肉饼，藏着烟火与匠心的融合
在咱中国人的美食图谱里，“饼”是个极具烟火气的存在，从街头的煎饼果子到宴席上的千层肉饼，它承载着地域的风味，也凝结着家庭的温情。这道杂蔬小肉饼，便是烟火日常里的...
原创 去北方出差，5个人老板却点1道菜，心想：北方人真穷，上菜后彻底傻眼
标题：去北方出差，5个人老板却点1道菜，心想：北方人真穷，上菜后彻底傻眼。 在北方的某个寒冷的冬日里，我有幸随公司前往北方出差。此行的目的不仅是为了业务洽谈，...
原创 已经在小卖部逐渐消失的几款雪糕，你吃过几款呢？
标题：已经在小卖部逐渐消失的几款雪糕，你吃过几款呢？ 在炎炎夏日，雪糕无疑是消暑解渴的最佳伴侣。然而，随着时代的变迁和消费者口味的变化，一些曾经风靡一时的小卖...
心灵壹号明道 | 茶叶才是厨房隐藏的“鲜味大师”
当我们谈论茶叶时，脑海中浮现的总是氤氲的茶香与闲适的品茗时光。然而，在袅袅茶烟之外，茶叶还有另一个少为人知的身份——厨房里的“秘密武器”。 心灵壹号明道和您一起...
古井贡酒十五年六赴世博，中国白酒如何成为“世界的语言”？
从安徽亳州到日本大阪，古井贡酒用十五年时间跨越的不仅是地理距离，更是一种民族品牌从参与世博到走向世界的心理距离。2025年9月26日，大阪世博会中国馆内，古井贡...