美食料理

原创 调馅不要再用五花肉了,拌点这个菜,松软清爽不油腻,健康又美味

调馅是烹饪中一门看似简单却暗藏玄机的技艺。传统的肉馅多选用肥瘦相间的五花肉,虽能保证口感油润,但长期食用难免带来健康隐忧。随着现代人对饮食健康的关注度提升,一种...

原创 鸡肉这吃法太绝了,不炒不炖不红烧,教你从没吃过的做法

在中国人的餐桌上,鸡肉一直是不可或缺的食材。无论是逢年过节的家宴,还是日常的餐桌,鸡肉总能以各种形式出现,满足不同人的口味需求。传统的烹饪方法如炒、炖、红烧等虽...

原创 今日寒露,老话说“寒露尝6宝,入冬日子旺”,是指哪6宝?应节气,正当吃

10 月 8 日一到,寒露就来了 —— 早上出门明显觉得风里带了寒气,穿薄外套会打哆嗦,长辈们也开始念叨 “该吃点应景的了,养好了身子入冬少遭罪”。老话说 “寒...

原创 鸡蛋和它一起炒,口味清淡,营养丰富,简单还快手

标题:鸡蛋与它共舞,清新营养的家常佳肴 在厨房的舞台上,鸡蛋是那不可或缺的主角。它不仅承载着丰富的营养价值,更是烹饪艺术中的灵动之笔。今天,让我们一同探索如何...

原创 今日寒露,无论贫富,常吃6种“黄色食物”,顺应时节养脾胃

10月8日寒露,风里都裹着凉意,早上出门吸口气总觉得喉咙干,不少人还犯恶心、吃不下饭 —— 这都是凉燥伤了脾胃的信号!老辈人常说 “秋护脾胃,冬少遭罪”,寒露正...

解秋燥、调脾胃!“两肉一果”吃出好气色!附养生食谱

脾胃不和、秋燥扰人? 秋季不妨试试“两肉一果” 鸡肉、牛尾、冻梨 搭配其他食材 从容应对健康“挑战”↓ 01 抵御寒邪 八珍福鸡 秋季燥邪当令、气温变化大、冷热...

原创 秋天吃饺子,这馅比韭菜芹菜好吃,鲜嫩多汁,老少皆宜!

导读:秋天吃饺子,这馅比韭菜芹菜好吃,鲜嫩多汁,老少皆宜! 秋风起,叶飘零,街头巷尾的蒸笼里腾起袅袅白雾,裹挟着小麦的清香与馅料的鲜甜。北方人常说“舒服不过倒着...

原创 一个小吃看出你和土豪的距离 你吃的是味道 人家吃的是金子

在探讨美食的世界中,我们常常被食物的味道所吸引,而忽略了其背后所蕴含的文化和价值。今天,让我们以一道地道的小吃为例,来探索它如何揭示一个人与财富的距离。 想象...

原创 螃蟹需要蒸多久?牢记2个时间,这样蒸蟹黄蟹膏才鲜美

螃蟹作为秋季的时令美食,其鲜美的蟹黄和蟹膏让人垂涎欲滴。然而,要想蒸出完美的螃蟹,掌握正确的蒸制时间至关重要。蒸的时间过短,螃蟹可能不熟,存在安全隐患;蒸的时间...

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原创 中... 标题:中国五大名酒排行榜,茅台酒只能屈居第二名,你有喝过吗? 在中国的酒文化中,白酒无疑是最为人们...
草莓“甜蜜登场” 开启“莓”好... 关于草莓 寒冬时节,寒意渐浓,但青疃镇大蒋村的草莓种植基地里却暖意融融、生机盎然。大棚内,翠绿的藤蔓...
皇补堂中医孙汉华主任推荐:煮粥... 在中医食疗智慧中,总有一些寻常食材蕴藏着不凡的养护价值。今天皇补堂孙汉华主任为大家推荐一味药食同源的...
尝尝广府人的“御寒神器”——猪... 在家来碗热乎乎的猪脚姜 天寒地冻,“冷到入骨”。在家来碗热乎乎的猪脚姜,这样的“御寒利器...