美食料理

这道客家甜点在家就能复刻,软糯香甜关键在粉浆比例

第一次见鸡颈粄是去年在朋友家,名字怪,样子也特别,弯弯曲曲的像鸡脖子。尝了一口,软糯里带着坚果香,甜得恰到好处。朋友说是客家老家的做法,材料其实挺简单,主要就糯...

你在日本喝的抹茶很可能来自贵州这个小县城

来源:正解局 日本是这个长假出境游的热门目的地。 到了日本,很多人都要品尝下特产:抹茶。 不过,很少有人知道,现在日本卖的不少抹茶,其实都来自一个意想不到的地...

土豆炖牛肉:家的温暖,一锅炖出的幸福滋味

在繁忙的生活中,总有一道菜能瞬间唤醒我们内心深处对家的记忆,那便是——土豆炖牛肉。这道菜,不仅承载着食材的鲜美与营养,更蕴含了家的温馨与爱的传递。今天,就让我带...

国庆家庭聚餐,准备这5道硬菜,待客有面,简单易做上桌秒光盘!

导读:国庆家庭聚餐,准备这5道硬菜,待客有面,简单易做上桌秒光盘! 国庆佳节将至,家宴筹备成为头等大事。既要体现待客诚意,又要兼顾操作便捷性,硬菜的选择尤为关键...

动图站丨1块月饼≈3碗米饭!你家的月饼消化完了吗?这份“健康食用指南”请收好!

但愿人长久 千里共婵娟 一轮明月,一味团圆。月饼是中秋佳节里当之无愧的主角,它不仅甜在嘴里、暖在心上,更是传递爱与祝福的情感载体。但不少人吃完月饼后,常会遇到腹...

今天开始要注意!吃一个=4碗饭?网友:眼前一黑又一黑……

作为中秋节的传统美食 月饼是必不可少的节庆符号 然而近年来 月饼市场的创新 似乎走上了“猎奇赛道” 今年有商家推出了 烤臭豆腐月饼 据尝鲜者描述:长得有点丑 不...

陕西:舌尖上的文化传承 团圆馍里话团圆

“秦时明月汉时关,长安烙饼庆团圆。”当中秋遇上国庆,一种独具特色的节庆美食——“团圆馍”,正悄然诉说着老陕人团圆与传承的故事。 团圆馍 走进陕西官府菜第四代传...