美食料理
山东乳山生蚝的肥、鲜、甜，吃过才懂！
如果你问一位资深海鲜老饕：“中国哪里的生蚝最值得一尝？”他会毫不犹豫地告诉你——威海乳山！ 图|小红书 橙子饿了 每年12月到次年4月，当北方海水转冷，乳山生...
从广式肠粉到江西小炒，地方美食标准化是守住了底线，还是丢了灵魂？｜鱼眼·探问
近日，江西省市场监督管理局正式批准发布《“江西小炒”术语和定义》地方标准（11月18日发布公告，11月27日正式发布），这是赣菜领域首次对“江西小炒”这一热门品...
原创 形之颂歌与味之风暴：松鼠鳜鱼与水煮鱼的两种“沸腾”
一条鳜鱼，在江南与川渝的庖厨里，走向了命运的两极。 在江南，它披上金缕玉衣，在油浪中定型为跃起的松鼠，甜酸汁是它辉煌的礼赞；在川渝，它褪去华服，素面潜入一片椒麻...
广州吃货福利加码！劲家庄芝麻丸亮相零食有鸣最大门店，试吃区人气爆棚
11月29日，广州本地零食圈迎来重磅惊喜——劲家庄健康食品与零食有鸣的战略合作线下专场，在广州规模最大的零食有鸣门店热力开启！这场专为广州消费者打造的健康零食体...
越嚼越香！安徽苹果干，柔韧酸甜超解馋
秋日的皖南山区，家家户户的屋檐下常挂起一串串金黄的果实，那是用本地苹果晾晒而成的家常美味。安徽自制的苹果干，不同于工厂生产的零嘴，它凝结着阳光的温度与时间的耐心...
一日三餐的科学搭配：守护健康每一天
民以食为天，一日三餐是人类生存的基石，更是维持健康体魄的关键。科学合理的膳食不仅能满足日常能量需求，还能预防多种慢性疾病，提升生活质量。本文将系统阐述一日三餐的...
秋桂未散冬楂红！这道安徽桂花蜜山楂球，是家的时令甜
在安徽的许多家庭里，自制零食总透着一份随季节更迭的巧思。当秋日的桂花香气尚未散尽，冬日的山楂正红艳之时，一种融合了花香与果酸的风味便悄然在厨房诞生。桂花蜜山楂球...
裹满糖衣的香甜暴击！江西蜜枣芝麻糖
在江西的寻常巷陌，家家户户都藏着一些甜蜜的传承，蜜枣芝麻糖便是其中一味。它不像精致糕点那般需要繁复手艺，却自有一番质朴的香甜，是许多人家年节时案头必不可少的点心...
2025第六届金鹿榜第三期投票启动！哪家温州小吃可以脱颖而出？
娟娟早点店 娟娟早点店在这里开了三十多年。这里的糯米饭没有花里胡哨的配料，非常传统的香菇肉末、软油条、葱花，汤汁浸泡的糯米饭香软好吃，一口回魂，是小学时候...
8.9元一瓶，突然成了“养生顶流”
12月，“姜黄饮”突然杀出重围成了“养生顶流”，盒马、山姆屡屡卖断货，国内众多电商平台也常常处于补货状态。 盒马App页面显示，姜黄饮评价1万+，好评率高达9...