美食料理

原创 美食文化传承新方式:百度AIGC联赛开放官方工具,手机记录也能助力非遗

在广东顺德街头,一位老师傅正在用竹升面演绎着‘银丝过河’的绝活。这看似传统的画面背后,却藏着个鲜为人知的秘密——如今连非遗传承人都开始用AI记录手艺了。这不,中...

“5毛馒头”是开年第一烂梗

朋友们,中午好。 过年复工没几天; 前脚刚逃离原生家庭,后脚就进了原生职场; 还没来得及喘口气,中午摸鱼刷个短视频; 结果刷到了让我震撼的「中式父母馒头学大赏」...

实测长沙不排队攻略,三天两晚吃遍地道湘味

来长沙之前,最怕的就是排队。五一广场的网红店,动辄排队两三个小时,一顿饭吃下来比上班还累。这次做了充分准备,实测了一条不用排队的吃喝路线,分享给不想把时间浪费在...

云南味道的墨黑香肠,把普洱茶、鲜花、咖啡都融合在一起了

云南的香肠与全国各地的香肠完全不一样,特别是普洱墨黑古镇上的哈尼族香肠,用的是墨黑具有1800年历史的井盐,腌制的当地的土猪肉香肠和腊肉,加上海拔高气温低的发酵...

原创 茂名十大招牌菜

茂名,位于广东西南部,背靠云开山脉,面朝南海浩瀚,素有“中国荔枝之乡”“中国罗非鱼之都”的美誉。饮食上既有高凉菜的“山海入味、鲜香一体”,又因“五棵树一条鱼一桌...

原创 这几款清淡菜品,日常吃正好,营养均衡,还不油腻

最近发现一个有趣的现象:小区门口的川菜馆和粤式炖品店,生意最好的居然是后者。老板娘笑着说:"现在的人啊,吃来吃去还是觉得清淡的最舒服。"确实,那些看似简单的家常...

发胖、溶血栓、发芽有毒?辟谣坚果4大谣言,别再乱吃了!

作为零食中的佼佼者,坚果既健康又好吃,不管是日常还是逢年过节,不少人都会选购一些解馋。然而,网上流传着不少关于坚果的传言,例如“减肥不能吃坚果”“吃坚果能溶解血...

原创 廉江特色美食小吃大盘点:都有什么好吃的?

1、安铺白切鸡 白切鸡是粤菜中的一道经典菜肴。在广东白切鸡中,安铺白切鸡以制作简单、刚熟不烂、原味保持为特点而闻名。 安铺人制作白切鸡有三个重要环节:选鸡、煮鸡...

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原创 麻... "老板,再来一碗米饭!"每次在川菜馆点麻婆豆腐,这句话总会不自觉地脱口而出。那红艳艳的汤汁裹着雪白的...
原创 中... 说起中国大厨的厉害之处,就是能把简单的食材做出极致的美味,而令人佩服得不仅是做出来的味道,还有最惊艳...
春天别再乱补钙了,那初春开始多... 春天,万物复苏,是孩子生长发育的黄金时期。别再盲目给孩子乱补钙啦,合理的饮食才是关键。下面为大家分享...
立春后该养骨了!少吃白菜,多吃... 立春过后,万物复苏,正是养骨的好时节。此时,我们应少吃白菜,多吃下面这8道菜,让腿脚更有劲,精神更充...
8道家常硬菜天花板!上桌秒空盘... 家有挑食的孩子,每到做饭时间,家长们总是愁眉不展。别担心,今天就为大家带来8道家常硬菜,做法简单,美...