美食料理
原创 康师傅新品亮剑，要向外卖开战？如何让泡面变成正餐平替？
2025年的方便面市场，正上演一场逆袭大戏。 当外卖平台用“满减优惠”和“半小时送达”围攻传统速食时，康师傅却端出一碗定价10元、4分钟就能泡出“有肉有菜有汤”...
化州拖罗饼：中秋时节的乡愁
（来源：团结报） 转自：团结报 □苒夏溪 拖罗饼是广东化州独有的特色月饼。在化州人的中秋夜里，月光总伴着拖罗饼的香味，饼皮上的芝麻被月光照得像碎银子，咬一口，...
一碗红薯淀粉配几碗水？30年大厨教你黄金比例，凉粉Q弹不翻车
"凉粉咋又成糊糊了？"上周邻居阿姨对着失败品直叹气。其实红薯凉粉就像化学实验，水和淀粉的比例差一丢丢，口感就能从果冻变浆糊。作为西北人家里做了半辈子凉粉的"淀粉...
凌晨三点，一盘香椿炒蛋，藏着爸妈的爱与人生智慧！
凌晨三点，冰箱那熟悉的嗡鸣声像是来自另一个时空的召唤，在寂静的厨房里悄悄回响。 我披上外套，推开那扇吱呀作响的抽屉，里面静静躺着几根翠绿欲滴的香椿，它们像是被时...
房山区卫生健康委工会开展迎中秋职工月饼制作活动
为丰富职工精神文化生活，营造温馨和谐的节日氛围，在中秋佳节来临之际，房山区卫生健康委工会组织委机关、区疾控中心（监督所）职工开展迎中秋月饼制作活动，让大家在亲手...
原创 姜育恒打卡古陌早市并推介威海：“大家有机会一定要来我的家乡看看！”
9月20日，2025姜育恒想在威海遇见你永远演唱会将在威海国际经贸交流中心开麦。祖籍荣成的姜育恒，近日现身古陌早市，品尝威海美食、选购威海特产，还用家乡话与市民...
怀旧小零食猫耳朵，家有面粉就能做，出锅又香又酥脆，越嚼越香
小时候放学路上，五毛钱一包的猫耳朵能攥在手里啃一路。金黄的小片片咬下去嘎嘣脆，甜的咸的辣的各有滋味，吃完手指上还沾着粉，舔一舔都觉得满足。这么多年过去，超市货架...
23款 美味旺销金牌菜，创意融合，实用性强
大展宏图 芋香焖鹅 主料：芋头，鹅。 配料：香叶，八角，姜，蒜苗。 调料：柱候酱，盐，糖，生抽，老抽，酒，生粉。 做法： 1.先将芋头切成5×5公分块状，入1...
原创 松饼面糊黄金比例大公开！早餐店老板亲授3种配方，蓬松柔软不翻车
"这松饼怎么比我脸还塌？"上周闺蜜在家捣鼓松饼，成品硬得像饼干。其实调面糊就像做实验，材料比例差一丢丢，口感就能从云朵变砖头。作为卖了八年松饼的早餐店老板娘，今...
原创 房梁上挂70多年，四川臭猪肉发黑发臭只招待贵宾，这肉真能吃吗？
我国地大物博，不同省份间的饮食文化差异巨大，跨越省界的食物差异就像是跨越国界一样。尽管各地的饮食中有些相似之处，但在风味、材料甚至做法上也有着显著的不同。例如，...