美食料理

干将集团战略升级大健康领域 谷安纪以科技创新重塑健康主食新标准

2025年9月,中国杭州——「不止一面 共赴繁华」低GI新主食大健康创富峰会隆重启幕,会议现场,干将集团高管团队接受记者专访,分享了企业从绿色新材料领域向大健康...

川菜:一菜一格,百菜百味的中华料理瑰宝

川菜:一菜一格,百菜百味的中华料理瑰宝 编辑 川菜,作为中国八大菜系之一,凭借其 “一菜一格,百菜百味” 的独特魅力,跨越地域与时空的界限,风靡全国乃至全球。...

闽菜:山海交响的东南风味,中国八大菜系中的 “鲜” 味传奇

闽菜:山海交响的东南风味,中国八大菜系中的 “鲜” 味传奇 编辑 闽菜,作为中国八大菜系中极具地域特色的南方菜系代表,植根于福建 “七山一水二分田” 的独特地...

原创 罗永浩与西贝之争后的陕菜江湖:肉夹馍擀面皮羊肉泡馍都已预制化

当罗永浩的一个关于西贝的寻常吐槽,掀起餐饮业和预制菜产业的风浪时,很多类似西贝这样的地方菜,在连锁标准化和实际利益取舍之间,也面临一个何去何从的十字路口。 作...

好吃又省事!老两口晚餐,只有1荤1素2个菜,网友:养生滋补!

老两口晚餐越来越简单了,一荤一素,好吃又营养,还省事儿! 网友:养生,滋补! 经过一个“苦夏”,“无病三分”,秋天天气渐凉,食欲也渐有好转,自然要好好补一补。...

校园餐如何更透明?广西桂林一所小学仅15名师生,连续十年微博“晒”菜单和账本

校园餐如何让人更信任?在广西桂林的深山里,一所只有15名师生的桂林市龙脊镇翁江小学,用最朴实的方式赢得信任。这里没有豪华的食堂,没有专业的厨师,却坚持10年,用...

杭州百年名菜西湖醋鱼为何成了“网红”?

中新网杭州9月25日电(严格 曹丹)杭州名菜西湖醋鱼,现在相当“网红”。 “色如琥珀芙蓉瓣,味似蟹肉不须猜。”曾让无数食客为之倾倒的西湖醋鱼,如今却频频被网友吐...

秋天适合饮酒吗?

湛仙窖酒 福建酱香经典 立秋已过,暑气渐消,夜晚开始有了些许凉意。不少人开始琢磨:在这天高云淡的季节,小酌几杯是否正是时候?今天,我们就来科学地探讨一下秋天饮...

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