美食料理
【1024·热点】“最难吃的甜品”被台风选出来了？盒马客服回应
24日，超强台风“桦加沙”逼近广东，沿海城市纷纷宣布“五停”措施。广东民众为此采购食材做足准备，这几日青菜、粮油等食材补货频率明显增加。有网友发现，在此期间，盒...
香辣鱼片：鲜嫩入味，麻辣鲜香，一学就会的家常美味
准备鱼片鱼片洗净后加入葱姜、生抽和料酒进行腌制。2. 腌制鱼片在鱼片中加入少许黑胡椒粉和一勺淀粉，抓匀后腌制30分钟。3. 炸鱼片 将腌制好的鱼片下锅炸至金黄...
阿洛酮糖，“新引擎”？
9月23日，由中粮生物科技、中粮营养健康研究院联合研发生产的国内首个D-阿洛酮糖产品上市。这一甜度约为蔗糖的70%，热量为其10%左右的产品，正在受到霸王茶姬、...
秋飨西北，馔绘山河2025「洲际名厨·味觉巡回」北区站丰味献礼
秋风润色，百味丰登。2025「洲际名厨・味觉巡回」第三站——“秋食北域”，于古都西安的唐华华邑酒店正式启幕。即日起至11月30日，集团旗下三十余家北区酒店联袂擎...
每日一菜 | 什锦海鲜粥，秋日暖胃
秋日暖暖， 一碗鲜美的粥温暖家人吧 一起学学吧 主料: 大米100g 鲜虾8个 鱿鱼1个豌豆30g 玉米30g 调料： 白胡椒2g 干香菇5个 姜适量 盐3g...
秋吃白，病不来！五种白色食物换着吃，养肺又润燥！
使劲戳 蓝色字看更多内容 口干舌燥、皮肤干涩、咳嗽少痰等不适是不少人秋天的烦恼。中医经典《黄帝内经》早有记载：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明…… 使肺气...
“呼噜”几口就下肚，这一碗温补到家！
还记得《长安十二时辰》里张小敬“呼噜”几口就下肚的水盆羊肉。 之所以叫“水盆羊肉”不是因为盛放肉汤的碗大，而是因为以前卖这种羊肉汤的店铺，多用大水盆做盛汤器皿，...
昆明海乐世界以“百味争香”开启舌尖上的金秋
... 9月21日，第四届“海乐世界秋韵美食节”在昆明海乐世界启幕。本届美食节以“百味争香，食在金秋”为主题，携手场内60余家知名餐饮品牌及超20家特色商户，共...
“隔夜菜不能吃” 是谣言吗？分菜类谈安全
“隔夜菜不能吃” 是谣言吗？分菜类谈安全 “早上炒的青菜，晚上还能吃吗？”“红烧肉放冰箱冷藏 2 天，加热后还安全吗？” 关于 “隔夜菜” 的安全争议，早已成为...