美食料理

“天地有度 昱台登场” 第八个丰收节里续写北纬29度的酱香传承

“天地有度 昱台登场” 第八个丰收节里续写北纬29度的酱香传承 翻开中国历史长卷,酒始终是浓墨重彩的一笔。一代枭雄曹操挥毫写下“对酒当歌,人生几何”将壮志豪情融...

金星啤酒闪耀“赛会节”,展现“美豫名品”风采

9月22日至26日,河南省“赛会节”一体化项目在灵宝市红亭驿民俗文化村盛大举行。本次活动以“庆农业丰收 享美好生活”为主题,深度融合和美乡村篮球大赛(村BA)、...

从“一杯美酒”到“一片美景”

当秋风拂过巍巍大别山,安徽省六安市霍山县即将迎来一年中最富诗意的季节。 清晨的白马尖云海翻涌,第一缕阳光穿透薄雾,照亮了佛子岭水库碧波如镜的水面;午后的六万情峡...

牛肉炒毛豆这样做才嫩滑不柴?锁水秘诀在这里

每当我听到毛豆在热锅中"噼啪"作响,闻到牛肉与辣椒碰撞出的热烈香气时,总会想起大学时校门口那家烟火缭绕的大排档。老板总是光着膀子,脖子上搭条毛巾,手里的炒锅上下...

孝义手工月饼里的中秋记忆

黄河新闻网吕梁讯 中秋将至,孝义农村的小院里,又飘起了熟悉的月饼香。和面、擀面、包馅、压模,这些代代相传的动作,不仅做出了香甜的月饼,更留住了儿时中秋的味道与记...

秋分水果菜|5道创意养生料理!润燥养颜,吃出好气色

水果入菜正当时,秋分润燥有妙招秋分时节,气候干燥,正是品尝各种秋季水果的好时机。 将水果巧妙融入菜肴,不仅能增加风味,还能达到滋阴润燥的养生效果。 今天带来5道...

汪孟恭牌豆豉蒜蓉油麦菜:鲜香脆嫩的家常快手菜

豆豉蒜蓉油麦菜 食材用料 油麦菜:400 克,优选叶片翠绿、茎部脆嫩无黄斑的新鲜油麦菜,掐去老根和发黄叶片,用清水冲洗 3 遍,沥干水分后切成 5-6 厘米...

云南宝藏点心!炸汤圆,温暖美味超满足!

炸汤圆通过油炸这种烹饪方式,赋予汤圆一层金黄酥脆的外壳,与内里滚烫柔软的糯米芯形成鲜明对比,创造出一种独特的口感体验。将适量的糯米粉倒入盆中,缓缓加入温水,边加...

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2026年夜饭,不管贫穷富贵,... 年夜饭的香味,已经从千家万户的窗子里飘出来了。 朋友圈里,大家早早地就晒出了自家的年夜饭菜单——有人...
原创 今... 今天是农历腊月十三日,恰逢数九寒天的“五九”第六天,兼具“腊月备年”与“数九迎春”的双重属性。腊月是...
经典酸辣土豆丝的家常做法 ## 家常烟火里的哲学:一盘酸辣土豆丝的启示 厨房里传来清脆的切丝声,土豆在刀锋下化作均匀的银线,这...
经典牛肉炒面的做法 ## 一碗炒面里的文明密码 牛肉炒面,这道看似简单的家常菜,实则承载着千年的文明对话。当西域的牛肉遇...
原创 做... "扑通"一声肉丸下锅,转眼就散成一锅肉末汤,捞出来的丸子硬得像乒乓球——这大概是厨房里最让人泄气的时...